老家年俗之元宵节

元宵节，是过年期间最后的一个重要活动。元宵节最主要的活动当然是赏花灯，不过灯会都在城里，乡下少有灯会。不过，小时候倒是有很热闹的踩高跷这些花戏可以看。现在已经很少有这种戏份了。老家乡下元宵节最主要的活动当然还是与灯有关，捏面灯、雕花灯，还要去先人坟上上灯。

吃完午饭之后，就要开始准备做灯的事，要捏面灯、雕花灯。面灯要用豆面，豆面是将大豆面和小麦面按比例和在一起而成的。因为豆面很硬，所以和起来很费力，并且还要有一定的经验保证两种面能和在一起成为豆面。因为豆面硬，所以才用它来捏灯，不然只用小麦面的话，灯就站不起来而是软趴下去了。面和好，待醒一醒后，就可以像包饺子一样捏豆面灯了。

做面灯时，要先把豆面揉搓成大概3公分粗细的圆柱状长条，然后切成7公分的一段段，这就是一个个面灯的雏形。将切好的一个个面段，用大拇指将一头捏成有一定深度的“坑”，这样捏空的一头就多出来一圈薄边；然后用拇指和食指将薄边的某一处或某几处捏一下，这样就多出来了一个个“耳朵”，这样面灯就做成了。这一个个“耳朵”表示月份，比如一个“耳朵”表示一月份、十二个耳朵表示十二月份。所以捏面灯要至少十二或十三个（闰月）面灯，其他有兴趣或者有其他用处的话，可以根据需要捏不同月份的面灯。当然要把面灯捏合，是需要经验和技巧的。要是经验不够，那捏出来的灯就难看了，要么东倒西歪、要么破相了。

面灯除了这种月份型的灯外，还要捏龙、鸭子、刺猬等动物。鸭子灯也是先把豆面揉搓成1公分多粗细、20多公分的长柱状，然后盘绕出一个“鸭子”来，然后把尾巴部位拍平，再用刀斜着划出一道道网格纹。为了使脖子部位立着，有时要用一个竹篾把脖子支起来。头部还要捏出一个扁鸭嘴出来。当然，这鸭子没有那么惟妙惟肖，只是神似，毕竟没腿没翅膀。做龙时，要简单得多，首先也要先把豆面揉搓成不到1公分粗细的长条，然后从里往外一圈一圈地盘起来，当然最好越往外圈越细，这就更形象。中间的一头不能盘在里面，要用竹篾支起来让“龙头”高昂着。这样龙就做好了。还可以做小刺猬，做刺猬因为简单，就是拿切好的做面灯的面段来做。先把一头捏细，捏成一个尖尖的刺猬嘴，然后再把其他部位揉成刺猬身，最后再用剪刀剪出一根根刺出来。这样，刺猬就做成了。这些小动物捏好后，还要用黑豆在眼睛部位摁出个黑眼睛来，这样就更加形象了。

面灯和各种小动物捏好后，还要蒸大概半小时才行。老家用那种大锅蒸，一次将所有面灯都放进一屉里去蒸。蒸完后，将锅打开，又有另一番景象，灯里面有时是干的、有时会带着水。这个也是有说法的，老家人认为哪个月份灯里面有水，表示那个月雨水就丰富；没有水的月份灯表示那几个月雨水就少。当然有时面灯没捏好就会歪了，很糟糕时也会出现东倒西歪的情况。如果有歪的或者其他不美观的，要处理一下，保证蒸出来的美观。蒸完后，要拿出来晾一晾，晾干后就可以留待晚上点灯用了。

除了蒸面灯，还要雕萝卜灯，有胡萝卜灯和水萝卜灯。做胡萝卜灯时，要专门从地里挖出来。过冬前，要在菜地里挖一个大坑，里面放萝卜白菜，然后把一捆捆的玉米秸秆放在上面，这样这些萝卜白菜就能安全过冬了，吃的时候可以随时取，既不会冻坏也能保证新鲜。选择两头差不多粗细的萝卜洗干净，然后切成五六公分一段一段的，萝卜灯就是用这些一段段的萝卜做成。要用硬币按着中心部位使劲旋，慢慢就旋出一个硬币深的坑来，胡萝卜灯就做好了。

水萝卜要比胡萝卜大得多。选做水萝卜灯的水萝卜要尽量圆整美观，把根和头部削平后，从头部开始把里面的萝卜芯挖出来，萝卜里面放一支蜡烛。挖时要保证底部不能太薄，以免灯放不稳，侧面可以尽量挖得薄一些，以使灯光可以透出来。等挖完里面的萝卜芯，还要在萝卜皮上剔出一些字来，比如元宵快乐、阖家幸福之类的。把萝卜皮剔掉，会有更多的光从萝卜里透出来。还可以在萝卜的两边栓两根绳用来提着玩。

老家自己做的灯主要就是以上说的面灯和萝卜灯了。做完了面灯和萝卜灯还要在室外晾一晾，然后就等晚上点灯了。

晚上点灯前，还要提前把灯捻做好。灯捻要用黄草或者火柴棒制成的。黄草是制作灯捻的首选，只有县里的莲花山上及其附近才产。黄草是一种叫做黄草入冬死掉后的草杆，找回来后要把一整个草杆截成火柴棒一般大小一段一段的，然后再在外面包裹上一层或者几层棉花，就算制成了灯捻。有人甚至会专门抽时间去山上去拔些黄草，不能去的就去别家借一些，实在借不到的就只能有火柴棒替代了。

晚上点灯前，还要去上坟。拿几个灯顺便炒几个小菜、带些烟酒茶、鞭炮等，到家里的祖坟上去拜。爷爷的坟在县里的山脚下，离家比较远，所以我们就在灯做好后早早得就要赶去上坟，以免耽误晚上上灯。上坟回来，天也就上黑影了，这时也就该在家里上灯了。点灯时，要把灯捻插到灯里，再找点宣纸折一下放到灯捻上做引子，然后用豆油浇到宣纸和灯捻上，直到灯里的油快满为止，这样点着宣纸，灯捻就慢慢引着了。等所有的灯都点着后，就要端着灯到各个地方去了，包括门口（两扇门放两个灯，一扇门放一个灯）、井上、楼梯上、粮食墩上、桥上等地方，剩下的都放在堂屋正中的八仙桌上。所有的灯就位后，家里也算是灯火通明了。当然，还要在院子里烧些纸，以示让先人们回家来看灯。还有，鞭炮也是少不了的，元宵节的鞭炮是过年期间最后一个集中放鞭炮的日子，也算是对年的一个告别礼。元宵节过完表示今年的年就彻底过完了。

上完灯、烧完纸、放完鞭炮之后，就可以吃饭了。老家元宵节的饭还是饺子为主饭，当然，也还有元宵或汤圆来做“点心”。

灯里的油烧尽熄灭后，大部分也就不再添油了。所以这个热闹劲其实也持续不了多久。熄灭后的灯就留在了原处，等第二天主人把面灯回收，萝卜灯就不管不问了。这是大人们的过法，不过，小孩子的过法就要热闹许久了，他们打着买的灯甚至自家做的萝卜灯能开心玩耍好些时候。节日貌似总是小孩子的天地！

等村里的鞭炮声渐渐稀少、所有的灯熄灭，村里也就渐渐归于寂静，也预示着元宵节过完了，年过完了！