202021016煲仔饭和无花果雪梨排骨汤

严格来说我不是一个吃货，但去到一个新地方，我还是会用APP搜寻一下当地美食。

上月底去到广州开会，广州是公认的美食天堂，我自然要好好的朵颐大快！在美团上搜到酒店附近的一家煲仔饭，评论很好，那就这家了！

跟着导航步行三公里左右找到小店，店面不大，大概二三十平。紧凑的摆放着四张小方桌，两边靠墙的位置安装了台板，配上高脚凳！

店面虽不大，感觉布置得很别致、清爽！

我点了一份豆豉排骨煲仔饭和无花果雪梨排骨汤！

煲仔饭味道很好，排骨软糯，锅巴有嚼劲。唯一的缺点就是点评中说的有一丢丢油。

最惊艳的是汤，广州的煲汤真的没的说。汤甜甜的，不油腻！超级好喝，汤被我喝得干干的！我还把汤里的无花果当成了桂圆，很久才反应过来，是无花果干！ 

煲汤的做法回家可以实践起来！