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家的味道,母亲的爱

2018-05-10  本文已影响24人  晨曦娇梦

对于外出工作的人来说,家是最大的牵挂与依靠。我们每天在工作之余都会不由主地想起家的味道。对于我来说,家的味道是母亲做地饭菜,最让我回味的是母亲做的薯粉团

薯粉团是我家乡的特产,每年过年家家户都会在除夕夜做好,新年的第一天早上吃。它有着美好的象征 ,象征着团团圆圆。

每到过年包薯粉团的时候,母亲都会在期中放入硬币,看谁先吃到。每到那时,每个人都期望会是自己先吃到,所以每个人都会格外的多吃一个,只为吃到那份幸运,和那份对新一年的期盼。每到这个时候,我的运气都不太差,都会吃到,都会心里暗暗许下自己对新一年的期望。

做薯粉困是麻烦,又漫长。先将芋头煮熟,再把煮熟的芋头剥皮,把剥好的芋头放入薯粉中揉成面困,在煮芋头时要炒好做薯粉团的馅料,馅料里有花生、粉丝,内丁……。这些都弄好后,再一个个做。每次做薯粉团都要花费两三个小时才做好。十因为做薯粉团比较麻烦,所以平时母亲都不做。

参加工作后,每当一人做饭,一个吃饭,一个人行驶在上班的路途时,都气特别想母亲,想母亲的薯粉团,想母亲的味道,想家。这时我就会打电话给母亲,跟她说:“妈,我想吃你做的薯粉团了”。母亲都会安慰我说:“你什么时候回家,回家了,我就做给你吃”

每当我回家吃到母亲为我精心准备的饭菜,和特意为我做的薯粉团时,我的内心充满着喜悦与幸福。

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