2019-01-22

 火锅的意义，大概就是冬天的味道。

寒冬凛冽时节，吃火锅自然是最惬意的事。

可是吃多了会上火，但是重庆巴渝十二景火锅完美解决了一切！

美味在热油锅里翻滚，眼前这一幕伴随着诱人的气味实在让火锅控无法抵挡。

杭州火锅店有很多，但大多数都以川味为主。重庆火锅和四川火锅最大的差异，在于锅底。

重庆锅底以牛油香醇为主，越煮味道越浓。而且就连锅都是用的重庆人最爱用的无害生铁锅。生怕滨州错过这股子原汁原味。香气四溢，好不诱人～

吃火锅，请认准这几道火锅殿堂级菜品

大刀鲜毛肚

火锅必点必须是毛肚！！下锅涮十几秒夹起来吃最好，涮到毛肚微微卷翘就可以了，以免影响了原有的爽脆口感。

毛肚经过处理后非常干净，当日现切现码，涮煮过后没有丁点内脏的腥气。

端上桌时能看到毛肚的毛刺分布均匀，可见这新鲜程度非一般。质地虽薄，但涮煮过后也没有缩水。

空运冰川鸭肠

这里的空运冰川鸭肠，和外面的火锅店有点不一样。真的超超超超超长...筷子随手一夹，分分钟要长出屏幕。

这鸭肠的粉嫩程度，一眼就能看出。放入油锅里不一会就打卷，只要15秒的时间，这时候吃口感超爽脆。

超大肥牛一号

在外面可是见不到这么厚实的。新鲜现切的超大片牛肉，久煮不老，肥瘦相间，好吃到飞起；味道鲜嫩，大大满足了肉食爱好者。

巴渝十二景精选的大片牛肉，每一片都超级鲜嫩。吃起来也更加爽口，大口享受牛肉的回香！强推！入口香气浓郁，肉质更是鲜美细腻，满足感瞬间爆炸！

现炸酥肉

冒着热气的小酥肉上桌，香脆紧实是热辣火锅之后的一抹温柔，每桌必备，带你在重庆的街头走一走。

外酥里嫩的小酥肉是重庆火锅的看家手艺，金黄色的酥皮下，葱香和椒面将小酥肉的鲜香完美地衬托出来，真是满口留香。