洗洗更健康

木耳如何洗掉附着物：

1、凉水中加入一勺淀粉，将木耳浸泡在里面；

2、充分搅拌，让面粉溶解均匀；

3、溶解后的面粉将木耳表面附着物带走；

4、木耳泡发后，用流水将木耳冲洗干净；

5、滚水再次浸泡5分钟杀菌；

6、用蒸锅蒸熟食用营养最佳。

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西蓝花如何洗净虫卵：

1、西蓝花剪成大朵，花朵朝下，根部向上放入小盆中；

2、撒入一勺盐，蒸笼压顶，导入温开水；

3、浸泡3-5分钟，捞出洗净即可。

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