1.

下班路上无意间在得到搜索红酒，找到了一本叫《推开红酒的门》的书。

我的动机很简单，了解一点红酒知识，装点高B格。

翻了一下，就停不下来，晚饭后，又继续看。

作者介绍了学习红酒知识的方法，不是一个一个产区品种去记忆，而是要先了解底层知识：酿酒的基本原理和品酒的基本知识，只有修炼好了这个内功，再往上了解红酒的风格规律和质量三级标准，然后再去了解品种和产地就会更加容易。

最终,打开酒单就能知道搭配着菜肴要喝哪款红酒。

一些红酒常识也是讲的通俗易懂，比如，酿酒过程就是酵母吃掉酒液中葡萄糖分并排出二氧化碳和酒精的过程。

红葡萄酒为什么是红的， 原因就是带着皮酿的，葡萄皮的色素融到了酒里。

比较反常识的是，白葡萄酒为什么是白的？

我的常识是用白葡萄酿的， 所以白葡萄酒是白的。

只对了一部分，白葡萄酒之所以是白的， 主要是白葡萄脱了皮酿的， 所以白葡萄也没有单宁（单宁就是吃葡萄皮时的那种涩涩的感觉，是从葡萄皮中产生的， 不带皮就没有单宁了）

作者建议：入门先品尝白葡萄酒比较分辨风格口感，因为少了单宁的“干扰”

那么，如果白葡萄带皮酿，会变成什么样的？

作者告诉我们，会变成橙酒，因为出来的颜色是橙色，这么小众的知识又被我学到了，哈哈。

改天去超市里找找看，有没有橙酒哈！

2.

本周大事记：

-儿子今年第五次去看牙医，表现得越来越自然，非常的配合。

-不用GPS，送货到餐馆

-换了汽车轮胎，为下周的出行去参加外甥女佳佳的喜宴做准备。还为此画了一点出行要用到的东西和行程安排的思维导图。

-LEROY MERLIN买了一桶涂料，准备8月假期刷厨房的墙。还发现那边有个机器可以收集空矿泉水瓶，大小都能接受，还可以用手机上的ESSELUNGA累积积分，一个瓶一分，也不错，很环保的方法，很容易让人把喝完的水瓶扔这边来，还能用积分兑换商品，这个机制很有意思，像玩游戏一下，激励人去坚持扔水瓶到机器里。

-老婆好友TECH造访，给我带来了一本图文结合的《DIARIO DI UNA SCHIAPPA》，可以让我学习里面的画画技法，谢谢你。

-跑了一次从公司到家的10公里。

-为苗绘日签重新画了我的自我介绍头像