小麦粉变形记

打开墙角静置快半年的小麦粉，揉面，发酵，包，蒸，用5斤，做了热狗、香菇木耳菠菜包、香菇木耳白菜包、韭菜肉包；3盒水饺；小笼包；刀切馒头。

好似一天把近半年对小麦粉的漠视都弥补上了。面发得不错的。自己动手，绝无任何飘白添加。看着变形后的小麦粉，有种说不出的满足感！