散记354
一个有点面熟的小青年磨磨蹭蹭的在我家,我有点怀疑他是想偷东西,又不好直接赶他走,我说我要去塘边挑水,那人才走开了,于是我挑起了两只水桶,锁门。一会来到水塘边,,,嗬,醒了,这是梦。立马看下手机,早上5点半了。很是惊讶,还以为是手机弄错了呢,昨晚9点半就睡着了,那就是这一觉睡了8个小时!老爱失眠的我,这绝对创了40多年来从未有过的纪录。昨晚仅仅醒来之前做了几分钟的梦,以前几乎每个晚上都是半夜里一而再地被连绵不断的梦弄醒。昨晚从入眠到醒来这长长的8个小时感觉上来说只有20分钟,好奇怪!
昨晚睡觉前吃了好几颗萝卜圆子,难道是这东西有催眠的功效?晚上6点老婆下班之后去了卫生间到7点多也不见她过来,我出来看到后院灶间亮着灯,她又在搞什么名堂?大锅里倒了小半锅油,油面上浮着白色砣砣,灶膛里轰轰烈烈地烧着,萝卜圆子在滚油中滋滋地叫,已经煎炸好了一半堆满在另一只小铁锅里。我有点抱怨了,你怎么天天想着准备吃的,现在整天就我一个人在家吃饭,这么多东西哪里吃得动?这刚买的一壶油还没开封,你一下倒掉了一半,煎呀煎的,知道吗这油已经有毒了怎么吃?她说“你不要管,你不吃我吃!”我说你这是白忙活,萝卜丁滚面粉糊,再放在油里炸,这哪有萝卜片炒肥肉好吃?而且把油都弄坏了。争来争去也没用,她不可能让这萝卜圆子半途而废。晚上快9点,她才忙完了,她还就着这油锅炕了一大碗小鱼,配上酸菜,说明天吃。
其实近一个多月以来她都一直在准备着“年货”。而我,因为儿子让我心烦,特别是最近他离家去某江市根本不打算在家过年,我也压根就不把什么年年年放在心上,我早已决定这次过年也不买一件衣服,不办年货,连鞭炮都不买,除夕年饭顶多做3个菜,也不再出去拜什么年,谁家都不去,要过一个极简极简的年。所以,我每次一看到她又办了一大堆什么花样的吃货我都表示了不满。
最早是“烫豆巴”,蒸高梁粑。她和屋后那女人买回一大包面粉,把高梁米轧了,搞成糊糊,烧掉了一大堆柴火,之后再就是把豆巴晒干,把上百个高梁粑一半放进水桶里泡着,一半塞在冰厢里。吃不动,几天前我发现那高梁粑生了绿毛,她怪我不该把那粑从冰厢里拿出来。你不断地有新的食品买回来,那粑粑不拿出来不行嘛。
她早买回好几百块钱的牛肉羊肉,那羊肉怎么全是粗大的骨头。猪肉20斤,一大半做了香肠。又做了鱼面,最近几年买人家的苕粉质量很差,那鱼面根本不好吃,有时都放坏了,长毛。她还是要做,没办法。这回鱼面晒干后前天我不顾她的反对,一大半寄给远在深圳的女儿家,我们自己留一点点,免得以后又放坏了,去年的老鱼面还有一点没吃完呢。
总之,冰厢里全塞满了,那里早已根本放不下。等这些东西吃完,需要上半年。其实,吃的东西随要随买最正确,那样才能新鲜保质,她不听有什么办法?
昨晚我问她你还要准备办什么吃的?她说还要做点芋圆。估计又是一大桶。我说还是算了吧,真的吃不动。。
哦,十多天前她还煮了大半锅黄豆,要做豆豉。前天霉熟了之后,拌了红辣酱,又是一大胶鼓子,总有7,8斤,怕是半年也吃不完。还有6,7个团团罐罐都装满了酸菜,去年的酸菜还没吃完,今年又接着做了一大堆。
她每天在高速服务区超市那里吃饭,儿子不在家,你说我一个人能吃多少?
一个月前她在买牛肉羊肉时,还从那养殖户的家里带回3只小兔崽,花了100元,每只怕只有一两重,我说这也太贵了,她说养着玩。才过几天,一只兔崽被黄鼠狼吃了,剩下两只,于是装在铁笼里。这几只笼子一年前就买好了,她早就准备养兔。还好这兔不太脏,没难闻的气味。嘿,这两只兔挺能吃的,每天似乎吃个不停,要好多青菜对付它们,我算了下,一年下来,把它们养肥,大概需要1000斤青菜。就算每斤青菜值一块钱,那养肥它们成本也需要1000元,实际上青菜已经挺贵的,远不止一块钱一斤。这兔养肥了,也就顶多值100元,你说这划的来吗?她要养有什么办法?我估计还过两个月,我家菜园里的青菜会被这两兔子吃得光光的一点不剩,之后人吃的青菜还要另外花钱买,如果不养兔我们完全可以自给。
她买小兔子养真的是为了玩,但成本很高;她不停地办吃的大概也是为玩,这上面似乎有某种寄托~准备这么多东西,仿佛我们有一大家子人要对付,这就营造出一种热闹气氛;如果什么都不办,好冷清呢,也不好啊。那么,她是对的啰?