随笔（一九一九）|涮肉（一）

每年秋冬时节，领导都会找一个“合适”的理由，跑去东来顺吃一顿“涮羊肉”，感觉这已经都快成为一种惯例了。不过，在在往年的时候，领导一般会将日子定在元旦前后，也不知为何今年会提前到本月。其实，所谓的庆祝生日，我压根儿就不怎么相信，只是单纯地想尝尝新鲜羊肉而已。

在挑选了半天后，领导终于还是在“伊利维尔”订下一款“生日蛋糕”，完成下单后就只用明天凭票直接去领取了。忙完了这些，我们也已经来到了社区附近，正准备排队驶入地下停车场。突然间，我想到自己团购的食材好像到了，就急匆匆地下车前往自提点取货，顺带还得帮领导拿一些“快递”。在一番清点后，我左手拎着食材右手托着快递，心满意足地朝着家里走去，本以为领导能下楼帮忙拿一下东西，结果敲了一会儿仍旧没人愿意开门，就只好自己想办法进了屋。气喘吁吁的我都来不及坐下歇一会儿，就开始将食材分别放进冰箱和菜篮，又将那几个快递放在了阳台。等忙完了这些，我才看到领导不慌不忙地从里屋走了出来，看来她刚才好像也挺忙的呢。由于刚刚既做了雾化又搬了东西，我一时间感觉身体有些疲惫不堪，就打算独自躲进屋里打个盹，也好让领导抽空放松一会儿。然而，在回屋前，我还是恳求领导明天不要去什么“东来顺”，自己在家也是可以弄羊肉涮锅，毕竟超市里面有羊肉卷等火锅材料。一听这话，领导立马变得有些不太高兴，都没等她出口进行“反驳”，我就迅速地躲进了房间，并赶紧锁上了房门。看来，领导这次真的是铁了心要去东来顺吃涮羊肉，而我无论怎么劝说都是无济于事，干脆明天跟着一起过去得了，反正这顿饭也不归自己买单呢。

说实话，我平时也是挺喜欢尝尝羊肉的，只是不怎么能接受“涮锅”，而是更加钟爱于“火锅”，感觉只有这样才算够味儿。无论是“涮肉”还是“火锅”，只要是走进了餐馆，一顿下来少说也得要个两百多，我倒真的是有点儿心疼这一笔钱呢。