年味儿
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过年,过的就是一种味儿。
它是绵延千年的习俗,是岁末岁首的交替,是冬去春来的启航,是家人团聚的喜悦,是满满的仪式感。
贴对联
家家户户门上贴上红红的对联,这是过年重要的习俗。有的家庭不仅大门上要贴一对最大的对联,其他小门上也要贴小对联。一副对联有时候就要贴一年,直到新联把旧联换。还有的人家对联旁还要挂两个红色的大灯笼,更添热闹和喜庆。漫步在乡村的田埂上,到处都是红得夺目,红得喜悦。
公公家的对联,每年都等着我们回来张贴。七十多岁的老人,已经不能爬上高高的楼梯了。今年我和爱人搭手,一人扶楼梯,剪递透明胶带,一人爬上木楼梯,进行张贴,三米长的红红对联贴在大门口,大门一下子就焕发生机了。几副小对联贴在厨房门口,贴在车库门口,贴在侧房门口。只觉得那一抹红色,将平凡的日子装点得喜气洋洋。
印象深刻的是,爱人说:“今年的对联能贴稳了。”以前乡村里房子墙壁尽是泥沙,砂石并不易粘牢对联。去年美丽乡村建设到处如火如荼,房子装修一新后,雪白的墙壁光滑整洁,再也不要担心对联贴不牢实了。
守岁
过年,最重要的习俗就是吃团圆饭和守岁。爱人张罗着做了一桌好菜,用各式各样的碗叠盛装着。餐桌上必不可少的菜品是“猪脚炖萝卜”。“寻钱如水,萝卜团年。炖个猪脚,皮也有扯,筋也有咬(我们那里读“暗”)。扯皮“暗”筋的事,今年全部了结!”
守岁,以前是要守一整晚的,据说是要赶走一种叫做年的怪兽。怪兽是从来没有看见过的,但是一家人围着红旺旺的柴蔸火,一边吃着各种零食,一边看着春节联欢晚会,会守到零点,等着迎春接福,在零点的时候燃放鞭炮,迎接新春的到来。
柴蔸火烧一整晚,预示着来年的财旺,福旺,人气旺。“柴旺”寓意“财旺”吧。
龙灯花鼓赞土地
从大年初一到十五的元宵佳节期间,舞狮舞龙队会出动,沿村家家户户上门。十多个人挥舞着一条金黄色的龙,在家中穿行而过,预示着祥瑞和吉兆。当然这也是有钱人家才能接得起的。一般的老百姓家,迎接的是打地花鼓或者赞土地的。
打地花鼓的常是两人,一男一女,穿着彩色的戏服衣裳,两人化着戏剧装,光是那套装束打扮就吸引了孩子们的一路追随,总觉得是新奇的事,至于他们上户,咿咿呀呀唱的什么,却是听不明白的。
赞土地的相当于现在的脱口秀高手,他有着特殊的口才,见到什么就赞什么。用手指夹着秤盘和尺子,有节奏地敲打,见到男主人就高声赞道:财神到,财神到,先接财神放鞭炮……。见到女主人,又躬身赞道:老板娘仁义又体贴,你的脸是桃红色,桃红色,不打粉来雪雪白,不涂胭脂有春色……女主人被他赞得满面春风,桃花盛开,量来了一升米赠给他。现在能赞土地的人才,不多见了。
那些古老的快乐而有趣的年俗,有的已经不常见了,有的已经被新的社会习俗更替了,但人们对团圆的向往,对新生活的向往,却是延续千年,永恒不变的。