入秋养生正当时!不知道这些会亏大了!
处暑一过,马上要到白露了,这意味着秋高气爽的日子离我们不远了。入秋以后,昼夜温差变大,天气的变化往往让人们的身体更加容易出现各种不适,比如秋燥、秋愁、秋乏……
想要适应季节变化,拥有一个好身体,不妨在饮食上做出一些小改变,以更好地度过这个秋天。
多事之秋及时进补
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多吃深色蔬菜,尤其是绿叶蔬菜
夏天为了降温避暑,人们多食瓜果,然而这类果蔬中的胡萝卜素含量较低,容易导致人体内缺乏维生素A。缺乏维生素A最具体的体现就是脸部皮肤和身体干燥起皮,眼睛容易发痒发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素,多食可储备人体所需的维生素A,比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等都适合秋天食用。
2
长吃有助养胃的食物
南瓜、小米等都是养胃的佳品。秋季是消化道疾病的高发期,频繁吃肥腻的食物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。进入深秋越来越冷,胃部要防止秋冻,就应当调整生活和饮食习惯,多吃一些暖胃食物,比如红薯、桂圆、山药、肉类,炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱、桂皮等,可温养脾胃之气,祛阴散寒。
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用薯类代替部分饮食中的精米面
秋季正是薯类食物出产的旺季,经常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等,用来替代精白米面,是非常好的选择。一方面,薯类食物中富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也比较丰富,有助于人们获取更多的营养。另一方面,薯类作为主食食用有利于预防高血压等慢性病。
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每天一把坚果
俗话说,春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助心脏健康,坚果还能提供维生素E和多种微量元素。入秋后气候会日益干燥,多吃炒干的坚果嗓子会不舒服。建议用原味生食、五香煮和轻烤的方式,比如没烤过的核桃仁、榛子、松子等,五香煮花生,轻烤的巴旦木、开心果和腰果。
秋季“三白”要少吃
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少吃糖
春困秋乏,秋天人体容易感到乏力。若人体大量摄入糖,导致血糖急剧上升,身体会分泌大量胰岛素来降低血糖,但血糖下降后,人体就会感到浑身酸软。
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少吃盐
吃盐过多,钠滞留在体内,会阻碍身体排出水分,引起水肿。另外,秋天湿度降低,人很容易感到口干舌燥,如果吃得太咸,即使多喝水也不管用。
3
少摄入脂肪
摄入大量脂肪容易长胖,还会加剧血管硬化,增加胆固醇,日常生活中应该尽量控制动物脂肪的摄入。秋天天气变凉,脂肪会“聚”在一起,给身体保暖,如果摄入过多脂肪,它们囤积在身体的一处,更容易长胖。
秋季“抗燥”主力军
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大枣:宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季的补养佳品。
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菊花:祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
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红薯:预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。
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核桃:温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品。常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
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板栗:补脾健胃养元气
栗子又叫百果之王,进入深秋后,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾气。
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香蕉:养阴润燥排毒好
香蕉性寒,适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃黏膜。
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秋梨:生津清热解秋燥
梨是对抗“秋燥”的良药。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。
秋季养生,食补很重要!但也要“会吃”,选择适合秋季吃的食物,才能把你“养”得更健康!