浅谈黑茶

中国六大茶类绿白黄青红黑中的【黑茶】，可以说是最养生的一种茶。其中最有名的黑茶，莫过于云南的普洱茶。

大多数人喝茶，可能最开始接触的是绿茶、乌龙茶等风味和口感比较丰富的茶。但随着年纪增长，对茶的追求，就会越来越偏向喝出健康、喝出无负担。

只是时间上的普洱茶，种类繁多、品质参差不齐、价格也不便宜。所以，想买到好的普洱茶，除了要花时间花钱，最重要的还是【随缘】。因为普洱新手，很难保证不会踩到坑、不会被骗。

今天介绍6支黑茶，分别是

来自云南的：

1. 七子熟茶

2. 临沧生普

来自湖南的

3. 千两茶

4. 金奖茯茶

5. 天尖

来自广西的

6. 六堡茶

这6支是比较具有代表性的黑茶，可以当成样板对比一下不同黑茶的特性。

1. 七子熟饼

比较浓稠，茶香具有陈味的木质调。

2. 临沧生普

汤色清澈，带有清新的花香，口感略带苦涩。风味更接近岩茶的感觉。

3. 千两茶

这款茶是早起从湖南售往新疆、蒙古关外地区，制作酥油茶的原料。风味上有木质香。

4. 金奖茯茶

这款茶很特别，有小清新的菊花香。后发酵过程中产生的菌种️金花菌株。

5. 天尖茶

这支茶，有点竹席的味道。

6. 六堡茶

这支茶早期主要是从广西外销到马来西亚的。风味上有点土壤味，像极了闷热的午后，突然下起了小雨。温热的地上散发的湿草香。

此外，普洱茶是一种非常重视年代的茶，品种有生茶和熟茶之分、存储方式有干仓和湿仓之别。随着时间推移，茶叶的状态会一支改变，每一年都不一样。

—END—

*茶小星Cynthia，HSEE/茶痴/书虫/收集故事的人。（WeChat ID：TWteastar）

*原创不易，言论仅代表本人，转载请注明出处。

*本文章及图片非盈利用途，若侵权，请联系删除。