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个人生命的印记,把它讲出来就很有力量

2016-04-03  本文已影响1215人  谷麦

微博上有个快递小哥,把自己与买家互撩的逗逼聊天记录截屏发在微博上,吸了大量粉丝,人们觉得送快递原来也可以这么有趣,更有狂热分子都要辞去白领工作改行去送快递了!

我之前看过出租车司机写的一篇文章,他字里行间对不同乘客充满感情的联想描述,和对其中一个美女乘客的猜想都让我觉得开出租会有一种寂寥又浪漫的孤独,想着这种职位我应该去经验一下,不过我最终没去,因为我知道开出租的苦会远远大于那浪漫的孤独。

我们看过很多诗歌讴歌劳动,觉得劳动很美很高尚,可很少人愿意去。因为劳动真的是很痛苦的事情,当然从造型上看是光着膀子流着汗,很有生命力。但对劳动者本人来说是挺痛苦的,他们为什么晚上回到家就是一副沉默的样子,因为太累了,吸溜一大碗面条后,就呆着抽闷烟、歇着了,再想想明天的事。

那为什么我们这些局外人会觉得这些很苦的事情除了苦还有一种其它或趣味或浪漫或高尚的感觉混杂在里面,因为再普通的个人生命的印记,只要把它讲出来就很有力量,你看现在很多广告都喜欢让各个行业的一些普通人在镜头前讲述自己的一些日常事情,这就能产生很大的共鸣。

贾樟柯说:我们太容易遗忘,所以我们需要电影。而我怕我遗忘,所以我需要经常写一下过去的日子,至少对于我来说,这些事情多少还有一些力量。

我来讲一下我大学期间在肯德基兼职送外卖的一些事情。

大风越狠,我心越荡

大学在青岛,那里一年四季风都很大。夏天的晚上,大风起兮心浪荡,在送外卖的路上我会迎着风大声地歌唱,偶尔被风堵回去,咽了一肚子凉爽,大风越狠,我心越荡,浑身披挂起小人物的自由狂妄,像极了电影中那些市井生活中苦中作乐的活泼影像。

夏天除了晚上送,更多的时候是白天在炎阳光线的鞭笞下送外卖,一个来回,脸上被紫外线抽得黑亮,大大影响了我“白面书生”的形象。夏日白天的风也是燥热的,吹得人身上汗液黏稠,画面都自带汗臭味道。

到了冬天,风儿都疯了,可能是嫉妒我眼睛大,便刮得我睁不开眼睛,只能眯成一条线负责开路。店里很多电瓶车电池都有些老旧,明明显示电量已充满,在送餐前换上,骑到半路,一阵狂风刮过来,你一加电门,电量开始报警了,这时就得边骂边用力朝顾客家蹬了,零下十几度的天气,愣是能蹬出一身热汗。

师傅带进门,流不流氓在个人

进任何行业,可能都会有一个手把手带你的师傅。有的师傅带人遵循章法严肃正经以求打好根基,有的就剑走偏锋套路流氓却也效果极佳,带我熟悉外卖工作的师傅就属于后者当中的佼佼者。

师傅脸有点长,五官一起努力成功把他的脸装扮得嬉笑猥琐,这让我觉得他是根据自己的长相来决定自己该用什么套路带徒弟的,如果他非要表示严肃,大家看着他的脸会以为他是在故做正经从而发出笑声。

师傅首先教我们的是骑电瓶车漂移卡位,说是能看出一个人对于外卖重要道具的灵活掌握度,从而能影响到外卖的速度和稳定性,我们也是信了他的邪,认真地在餐厅门口的一块空地练了很久,直到值班经理出来把我们臭骂了一顿,师傅才笑嘻嘻地让我们骑电瓶车跟他一起去熟悉送餐范围内的小区和道路。

师傅教我们记小区名字和位置有一套很复杂精密的程序:比方说有一个小区大部分住的是韩国人,他就说这个是思密达区;有个小区的保安不让电瓶车进,就叫事儿逼区;有个小区18号楼的一个经常订餐的美女胸特别大,就叫胸大区,他就这么认真地说,我们也认真地记,记得真的挺快。

除了小区,还有周围酒店也要记清,我们问酒店也要送吗?他给了一个很科学的答复:那当然,KFC啥意思,意思就是“开房吃”。

他很关心我们的安全问题,说晚上送外卖一定要注意安全,遇到抢劫的一定要积极配合人家,要什么给什么,不要藏着掖着,回公司后,找老板报销。

师傅是店里唯一没有被投诉过的外卖骑手,店里的外卖骑手要么是他的徒弟,要么是他徒弟的徒弟。后来,我带徒弟的时候,沿用了师傅的流氓招数,甚至有一些被我发扬广大,不知道现在那个店里还有没有我的印迹。

颜值的影响无所不在

有那么一段时间,网上订餐在特殊需求里面,除了多拿番茄酱、香辣酱等常规要求外,还多了一项对送餐小哥的要求。譬如:要求大眼睛、天然呆的小哥送;要求高高瘦瘦皮肤白净的帅哥送。当时我就感叹餐厅当初聘用我是多么具有前瞻性的决定啊!

这时,我得担当起这个重任来,在送餐路上想象着订餐者的样子,敢提这些要求的定是一个妙龄少女吧?至少也是一个独守空闺的少妇啊!不行,我要克制自己,不要失态,影响公司形象。到了门口,敲门,门开,露面的是一位大~爷~~~~

不仅送餐对颜值有要求,在餐厅内点餐大家也有倾向。当时,我们有一个长得特漂亮的前台点餐员,她点餐台前永远排着长队,旁边的点餐员承受着巨大的心理压力,大声喊着“这边也可以点餐”,场景很是凄凉。

后来,有个点餐员要和那个美女点餐员抗衡,就摸索出一个方法,让自己点餐台前也经常排起长龙。她是这么做的,有人要香辣鸡腿堡不要生菜,她就喊,来个肉夹馍,不要生菜,多放辣椒。有人要老北京鸡肉卷不放黄瓜,她就喊做个老北京煎饼果子,不要黄瓜。我一直都认为这肯定是我师傅给她出的主意。

都说顾客是上帝,对不起,我信佛。

佛曰:众生平等

很多人说,看一个人的素质就看他对服务员的态度,我认为没那么绝对,因为很多服务员的素质确实很差,让你恼火让你没了食欲。同样,很多顾客的素质也一样的差,逼得服务员脸上苦笑心里暗骂。

我当时除了送外卖,各个岗位都会一点,能随时补缺。有时在大厅里收拾餐盘,有的顾客会对我吆五喝六,催着赶紧收拾腾出位置,一会让你拿这个一会让你拿那个,连声谢谢都没有,对这种顾客,我基本上都是能磨蹭就磨蹭,越催我,我就越慢。

有的顾客态度特别好,一口一个谢谢,对于这样的,我真的特想为他做点什么,哪怕有时候能做的只是多给一张餐巾纸或者多放一包番茄酱。

有一次,夏天送外卖,外面温度很高,我大汗淋漓地爬到了7楼顾客家门前,出来的是一个小姑娘,她看着我喘气的样子,放声哭了!我被吓懵了,心想难道是送得太慢,给饿哭了?谁知她一直说着“对不起”,还非要拉着我进去喝杯冰饮,说以后这么热的天再也不订外卖了。

四、五年过去了,我一直都记着这个场景。有时冬天定热饮就多订一杯,外卖小哥来了之后直接送他一杯,像是在还那个小姑娘的恩情似的。

我怕我会遗忘,所以记下了上面这一段过往,哪怕只是一堆流水账。我也相信等老到走不动路的时候,看见路上送外卖的小伙子我定会泪流满面,因为经历过。

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