一班·主题|赞边城涛哥的香煎豆腐

      本周主题是自己做一道豆腐菜，或者以诗歌的形式评论一下某位同学的豆腐菜，总之都与豆腐有关。

      本来我已经准备好了自己的豆腐菜，晚上在简书中看见边城涛哥的更文《香煎豆腐炒腊肠》，对于涛哥的这道菜，非常喜欢。先上照片。

      看着美味的香煎豆腐图片，除了生出想要尝一尝的冲动，脑子里还冒出几句顺口溜，或者叫打油诗。征得涛哥同意，整理一下，特此发布。

嫩白豆腐入锅煎，
木铲灵活两面翻。
耳听油锅“滋啦”响，
豆腐瞬间着金衫。
煎好豆腐擦把汗，
盛出备用放一边。

葱花姜末腊肠片，
齐下油锅跳得欢。
先邀备用豆腐块，
相伴剁椒辣味鲜，
再邀蒜末和食盐，
满锅色香味俱全。

食材未见香味窜，
食客暗自流口涎。
餐桌旁边心暗盼：
涛哥赶快把菜端，
今天多吃两大碗，
减肥让它等明天。

菜一上桌满堂赞，
隔屏我也有点馋。
一首打油表心愿，
涛哥厨艺不简单。
作业做饭两不误，
父爱乡情在里边。