我吃这些恢复体能

常年进行强度较高的身体练习，如何在短时间内恢复体能就显得非常重要。又因，我的身体对环境变化很敏感，稍有不济，体能便飞速下降，随之而来的则是无法控制身体，以及失去耐力。以前的办公室工作对此感受不明显，有点小饿小困，晕乎乎软绵绵也能支撑八小时，而当后来开始跳舞并以此为业时，对待身体就不比从前了。从前也算比较在意，然而新的职业有新的要求，明显做得还不够。所以说啊，树有根水有源，运动员的讲究是有缘故的。

我不属于天生体质好，之所以现在能成为别人眼里“精力过剩”的人，主要靠后天养成。规律作息，良好心态，乐观向上这些陈词滥调不用多说，在我看来说了等于放屁。比起喊口号，实在的技术贴更有用。

废话略过，现在说正事。

吃这件事，其实仁者见仁智者见智，只要你多翻几本生物化学，你就知道很多流传甚广的养生之道和跳大神扯犊子没什么区别。我呢，也就说说个人经验而已，好用拿走不谢，没用就当卖弄吧。

牛奶。这东西我从小喝到大，即使在三聚氰胺事件满天飞的时间里我也依旧照喝不误。喝洋奶粉嘛。当然条件允许最好喝鲜奶，其次常温奶，其次奶粉，至于各种草莓奶香蕉奶核桃奶，那只能算乳制饮料，等而下之的选择，权当喝着玩儿了。有人会举手示意喊出“酸奶”，好，手放下，品质上乘的牛奶才能做出酸奶，这没错，可是鼓吹酸奶那不可一世的神奇功效就纯属开玩笑，而且酸奶的脂肪和糖含量很高，睡前来一大碗也许并不明智。

我喝牛奶最大的感受是抵饿。这可能跟我喝的量有关，每次我喝半斤左右。数量不绝对，但总的来说每次量比较多。我通常放在早餐喝，再配以鸡蛋或别的食物，管饱一上午。而且这种饱腹感不是胡吃海塞后的腹胀，是刚刚好又不会饿，不会出现因血糖浓度降低产生的不适。这都要谢谢牛奶当中的脂肪和蛋白质。

银耳。银耳是种被神话的食材。它其中成分最多的是碳水化合物，那是糖的来源，而糖提供能量。所以有个妹妹跟我讲她晚上别的不吃，就喝银耳汤，冰糖蜜枣银耳汤，结果还长胖了，这是为什么？

你说是为什么？！

银耳当中另一种含量丰富的物质是钾。爱运动的朋友都知道，钾这玩意儿直接影响到肌肉的强度和耐力，多喝一点没错啦。我喝我就喝原味，其他含糖量高的食材通通罢了。拜托就别加冰糖进去了，还嫌糖分不够吗？

和银耳同款钾含量高的还有香蕉。国外许多运动赛事后场里会准备大量的香蕉供运动员随意取用，就是补充钾的意思。

咖啡。这可能有争议，有人说咖啡会引起钙质流失，但也没有明确的科学证据。一点点咖啡或者可可对心血管其实蛮好，这点倒无争议。我说的不是三合一的速溶咖啡，是纯咖啡。自家懒得磨豆子，又觉得费用太高，买速溶的黑咖啡粉或黑咖啡豆也可以。

蔬菜水果要多吃，老话一句，补充维生素和矿物质嘛。其实还有一样好东西，也能做到——茶叶。茫茫青藏高原，蔬菜水果奇缺，茶叶经常是补充维生素和矿物质的唯一来源，真是一片片维系生命的树叶。我常喝红茶，绿茶喝多了伤胃，取量适中，不浓不淡，解渴也超级棒。

就说这几样吧。说这些绝不是建议大家每天都把这些来上一遍，也并不是说只有吃这些才能恢复体能，凡事有度，平衡搭配，还有生活其他方面的配合才能养成好身体，是吧？