清香爽口的豆浆椰汁糕
2016-07-07 本文已影响73人
女生日志
淡淡的椰香味,味道清香,口感诱人,吃起来很爽口呢,还越嚼越有味道的哦~
豆浆椰汁糕
豆浆椰汁糕的材料:
黄豆一杯 椰蓉适量 牛奶100毫升 玉米淀粉70毫升 豆浆250克 白糖50克 椰浆100克
豆浆椰汁糕的制作方法:
1 黄豆一杯准备好
2 清洗干净后,用冷水泡发
3 将泡好的黄豆放入醇浆机
4 放入适量水
5 设置免滤湿豆键将豆浆打好
6 椰浆倒入碗里
7 将豆浆也到进去
8 加入糖,搅拌至糖融化
9 将豆浆端上陶瓷炉,倒入玉米淀粉搅拌成玉米糊糊
10 稍微放凉,装入冰模
11 用筷子将玉米糊糊稍微整形
12 放入冰箱冷冻好,撒上椰丝即可
说明:
1、将豆浆端上电磁炉后开中火慢慢搅拌,直到玉米浆变成黏稠的糊状即可。
2、玉米糊糊用勺子舀进模具,要用筷子整形,不然成品不漂亮。