饮品制作灵感采集

2018-02-05  本文已影响0人  白夜之子

一、茶香

1.1 果味茶

1. 港芝悦-白桃乌龙浮云

1. 港芝悦-白桃乌龙浮云

味道:入口有桃味但不掩茶香,两味分层,桃味在上,回味应有清透的乌龙茶香,茶香∶果味=2:1,桃味用鲜果取味为最佳。

口感:清透

最佳温度:热~烫

其他:不加奶盖也可

演变:猫语咖啡-茉莉花茶奶盖(需奶盖)

2. 德克士-钦点莓果柠檬饮

2. 德克士-钦点莓果柠檬饮

味道:莓果的香味和柠檬很搭,甜度很关键,甜味不应盖过果香和柠檬的酸味。添加固体果粒可以增加层次感。

口感:浓香

最佳温度:

其他:使用暖色系陶瓷杯碟盛装。

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