美食回顾（君子蘭花语之165）

2020-03-02 本文已影响0人分湖芝蘭

文/贝儿由里

2020年3月1日星期天雨9-6度

今天已经是三月一号了，下午静下心来想想，今年的二月份过得有点漫长，但也可以在家学做西式烘培和中式点心，关于烘培，我前几年学了一点皮毛，因为那时候外孙刚开始吃辅食，为了小孩子能吃上安全可口的食物，我买了一套做烘培的工具，开始学做蛋糕、面包、饼干之类的西点。从二月份起，我偶然发现抖音上有学做中式面食之类的食品，花式品种很多。平时只有周末休息，没有时间去学做点心，趁这个非常时期我可以学一些饮食方面的知识。刚起步的时候我选择做烙饼，做烙饼的步骤比较易学，不需要发面，第一次就做得比较成功。接下来的日子里我隔三差五做面食，换着花样做，每次进步一点点，越做越有信心，使忧愁和悲伤之心得以缓解，调节一下每天的心情。这一个月我是在做美食中度过的。今天我盘点了一下在一个月中所做的美食：烙饼、饺子、大饼、油条、包子、芝麻大饼、酸奶、蓝莓酱、脆皮鲜奶糕、酸奶蛋糕、果酱面包、苏打饼干。这一个月来我与美食不离不弃，相依为伴。