省城酒吧数次走访的总结

1:从业人员基本是封闭的无知的，丧失上进心，并且还基本上都自我感觉良好

2:职业素养完全不具备，任何一家酒吧，都完全不具备

3:在设计能力上，在视觉审美上，非常陈腐落后，但是却总喜欢用廉价的东西假装高大上，这点风气非常的不好

4:没有任何一家可以做出一杯像样的酒

5:没有任何一家可以把卫生打扫干净

6:所有“调酒师”都谎报自己的薪资为8000

大概就这些了...........

海口市场真的很可爱，也很有可塑性

海口高级的消费者真的很可怜

带着满肚子的酒精咖啡因和尼古丁

一路幻想，理想中的海口场应该是什么样子

110万开盘，8个月建设期，新建5人团队，培训期5个月，酒水产品30万，工程建设30万，设计费15万，团队招募培训费10万，预留资金20万，营销输出5万，31个座位上限

眼睁睁看着一片蓝海的市场，我随便幻想下