当年，蒙牛崛起的时候伊利在干啥？

当年，蒙牛崛起的时候伊利在干啥？

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现在的伊利和蒙牛都是享誉全国、举世闻名的乳业巨头，而且还在市场竞争中共同把呼和浩特打造成了中国乳都，也打破了国人“一山不容二虎”的说法。

但是，商场如战场，世人皆知伊利、蒙牛二十年来硝烟弥漫从不言和。然而，鲜为人知的是，最初的时候 ，两家却不是这样的。

不知看官注意到没有，乳品企业起步的时候，大多是先耍冰品，也就是先以品种花哨、产值较低的雪糕敲开市场大门，雪糕耍成功之后才接着耍液态奶等产值大的产品。伊利、蒙牛都是这个套路。这就是说，如果耍雪糕的时候就被竞争对手拍扁了，那就只能告别乳业回家卖红薯了。

蒙牛刚开始耍雪糕的时候，伊利不但已经把雪糕耍成了一朵花，液态奶等也耍得风生水起的，2000年的主营业收入就已经达到15.05亿元了，利税在全国同行业中排名第一，已经做大做强了。而蒙牛的生产基地还未建成，起步时借鸡下蛋，定单委托其他生产厂家加工雪糕，年销售额只有区区几千万。因此说，伊利、蒙牛最初的竞争是不对等的，观众自然会为蒙牛捏把汗。

值得一提的是，伊利雪糕在蒙牛还没出现时，就已经成功地把“外地雪糕”挤兑得在呼和浩特难以立足了。蒙牛是在伊利一家独大的情况下才开始耍雪糕，而且首选战场还锁定在了呼和浩特，很有可能也被伊利拍了蚂蚱。

那么，伊利在蒙牛开始耍雪糕的时候使出了什么手段呢？说出来你可能不信，伊利不但没有拍蒙牛的蚂蚱，而且还诡异地帮了蒙牛一把，这出乎所有观众的预料。

发生这样的“乌龙”之事，不得不言明注册于1999年8月的蒙牛，原是伊利管理层分化出来的一支人马，另起炉灶自创了品牌。如此“巨婴”出世，引得国内雪糕市场一片哗然。

当年，蒙牛崛起的时候伊利在干啥？

到了2001年，蒙牛的机会来了。这年的天气很给力。暖冬过后气温直线上升，呼市街头一下子涌现出许多卖雪糕的冰柜，买卖都不赖，伊利雪糕咋耍咋有，出尽了风头。

而蒙牛此时还小打小闹地在市场上见缝插针，以推销零售价在三、五毛钱的小雪糕求生存。但蒙牛的产品研发已经展现出了雄厚的技术和人才储备，并且先行造势大做各种雪糕广告，给人以山雨欲来、随时爆发的感觉。

这时候，伊利面对蒙牛释放出来的隆隆炮声，做出了不可思议的应对，战绩飘红的雪糕生产突然卡壳了，造成经销商库存要甚没甚，街头卖雪糕的冰柜都被晾起来了，商家急得跺脚，雪糕配送员也只能找阴凉的地方睡大觉了。

伊利在销售旺季“丢盹”，使人感到莫名其妙。这是在有意帮扶昔日队友？还是内部发生了什么问题？真像至今无解。

然而，伊利雪糕“打瞌睡”，至少在客观上为蒙牛雪糕清了场子、腾了盘子。

早就整装待发的蒙牛毫不客气， 趁势而上，冰品迅速铺满望眼欲穿的呼市市场，赢得了一片喝彩声。

随即，蒙牛速度让世人大开眼界，理货、售后高调跟进，配送车辆招摇过市满街跑。这时的蒙牛就像西班牙斗牛节上奋蹄狂奔的疯牛，已经停不下来了。

在笔者的记忆中，伊利“打瞌睡”的时间虽然不算长，期间也出了一些雪糕产品，但都是不受盛夏市场欢迎的含奶雪糕，被蒙牛的冰雪糕挤兑得出货困难。有伊利雪糕配送员抱怨地说：“大热天不出冰雪糕，哪壶不开提哪壶！”

谁也没想到市场竞争原来也可以是这样的，这可能就是伊利、蒙牛之间“你中有我，我中有你”的另类争斗。

笔者曾作为伊利雪糕的经销者亲历了那段不可复制的市场风云。

当年，蒙牛崛起的时候伊利在干啥？

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