香甜可口,爽口不腻的可乐卤蛋
2019-05-19 本文已影响6人
吉灵的小机灵
鸡蛋吸入可乐淡淡香气,如此一来鸡蛋吃起来更加的香甜可口有嚼劲,吃起来很是爽口一点不腻。
1、备料:鸡蛋7-10个,可乐1听,老抽1勺,盐适量;
2、鸡蛋冲洗干净,冷水下锅中火煮10分钟左右;
3、把鸡蛋捞出后立即放入冷水中冷却,剥去蛋壳;
4、汤锅洗净,放入剥好的鸡蛋,将可乐倒入锅中,放入老抽、食盐;
5、大火煮开后,转中小火煮20分钟关火;
6、鸡蛋和卤汁放凉,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏24小时!
Tips :1、可乐里面含有糖分,所以无需再加糖。