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小厨艺丨番茄饭

2018-12-28  本文已影响13人  广东利先生

️番茄饭食材

大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋。

小厨艺丨番茄饭

做法

白米洗净,适量水,加黑胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀。

番茄洗净,头顶打一个十字刀,放在白米正中间。

胡萝卜,香菇,香肠切丁,然后把所有配菜码在番茄周围,盖上盖子,按下煮饭键。

出锅前打一个鸡蛋,撒上葱花,淋上酱油,再盖上盖子再焖一分钟。

一分钟后揭开盖子拌,把番茄压碎拌,把蛋搅碎拌,蛋液一边散一边会熟成蛋花。拌匀后即可大口享用了。

小厨艺丨番茄饭
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