烘培记录（26）——火龙果QQ糖

今天试试无添加剂的水果QQ🤓

配料：

火龙果汁（无水）：50克

纯藕粉：35克

糖：10克

做法：

将新鲜的火龙果用料理机打成汁，取50克和藕粉、糖混合后，加入模具中，用蒸锅蒸15分钟后，就可以取出来吃了。

火龙果汁可以过筛，取出里边的黑籽，味道会更好哦。