年味浓浓－－炸鲜奶
2019-02-04 本文已影响412人
草耕植
年味浓浓－－炸鲜奶
过年的时候，满满的传统席桌上来一份油炸鲜奶，是不是给你的年席餐桌增添新颖、别致、独特呢？
来吧！给你的亲朋好友们做一份新奇的甜品＂油炸鲜奶＂，装点你的餐桌。
材料：纯牛奶500克，白砂糖50克，淀粉约100克。黄油2克，蛋清1只，（Q糖一小袋）
制作方法：
1、牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入到牛奶中，要顺时针搅拌成奶糊糊，加入蛋清、Q糖，快速搅拌成糊状。
年味浓浓－－炸鲜奶
2、把奶糊糊倒乐扣盒中，放入冰箱冷藏，成型后，倒出切成小块。把切成小块的奶块先沾上淀粉，下锅炸到金黄色，外焦里嫩。
年味浓浓－－炸鲜奶
