谷雨 | 节气之美，雨生百谷

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谷雨

谷雨

春季中的最后一个节气，

二十四节气的第六个节气，

也是春季中的最后一个节气。

每年4月19日～21日时

太阳到达黄经30°时为谷雨。

《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，

如雨我公田之雨。

古人将"谷"和"雨"联系在一起，

蕴含着"雨生百谷"的意思。

“清明断雪，谷雨断霜”， 

谷雨之后，便于谷物生长。谷雨节气的之后意味着寒潮天气基本结束，雨水充沛，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。

所以农谚说:"谷雨前后，种瓜种豆，

有 “雨生百谷”之说。

趁着昨晚的春雨劲儿~

相约三两好友，

在谷雨时节品新茶，

一块儿围坐喝茶,把酒言欢，

画几笔山水竹枝，折上一只枝桃花~

在一杯新茶缭绕的香气中，

呼吸春天的嫩绿嫩绿的气息~

亭亭翠竹，兴致盎然。

“闲看庭前花开花落;

去留无意,望天空云卷云舒”

谷雨

谷 得雨而生也

酒者,

得一知己足矣

在中国的种酒文化，“酒逢知己千杯少”，

酒是维系人与人之间情感的

一种载体，

一种纽带，

知己相逢，不喝点小酒，

有点乏味，

自然也算不上是知己相逢

我国是酒的故乡，

也是酒文化的发源地，

是世界上酿酒最早的国家之一。

酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。

在中国数千年的文明历程中，

酒与文化的发展基本上是同频发展的。

大体上，古酒约分两种：

一为果实谷类酿成之色酒，

自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，

二为蒸馏酒。

有色酒源于古代，据《神农本草》所记载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。

古代文人在把酒言欢的时候，

总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。

这些名字，大都由一些典故演绎而成，或根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。

酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。

这也是中国酒俗文化中品种繁多，

百花齐放的一大特色。

其中杜康是古代高粱酒的创始人，

后世将杜康作为酒的代称。

"何以解忧，唯有杜康"

其中的唯有杜康出自《短歌行》

欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。

这个雅称最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，“酒为欢伯，除忧来乐”。

谷雨节气

谷雨到来，暮春到了，

万物生长渐旺，天气也渐热。

中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

饮酒

古人有云“一曲新词酒一杯”，

酒在古时多为文人墨客

在抒发写作的灵感

借酒助兴

酒在古代更是解忧的好东西。

且古时天气多寒，以酒驱之。

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而如今

现代人饮酒更应做到

适可而止，

量力而行，

切莫贪杯。