烟火小记

昨晚上开火煮了两个人的菜，份量很足，但是对于食量大的我来说，满足的很（虽然最后还是剩了点）。有时候我也会在心里大概算下，一顿饭菜要花多少钱，不吃肉的话，15也足够了。比外面吃划得来，就是费时间做。

我的食谱：

大红椒一个（1.2元）

青椒两个（0.5元）

杏鲍菇两个（3元）

精品肉花肠一根（2.5元）

湿香菇三个（1.8元）

青菜（3.3元）

米饭

1.杏鲍菇、香菇、香肠切片，辣椒滚刀随便切。香肠是选淀粉成分较少的。

2.杏鲍菇先下油炒一会，再倒香菇一起炒，差不多把水分炒干，起锅倒盘，先放着。

3.放油炒一会辣椒，然后把香肠放进去和辣椒一起炒，最后倒入双菇混炒。放盐，鸡精、耗油也都来一点，可以放一点点水炒，更入味一些。

4.出锅。其实中间放点大蒜或者小葱，会更香。

青菜是和上次买的西红柿炒的，酸酸的，炒出来口感并不好，那个青菜名字不知道，不适合跟西红柿炒。西红柿炒小圆白还行。