做南瓜馒头

做南瓜馒头

闲来无事，总爱在家里做美食，在各种美食中，唯独对面食情有独钟。

这几天别人送了几个南瓜，便琢磨怎么吃掉。上网翻看那些做南瓜面食的视频，还真不少。

从众多视频里选了一样最简单的做法，做南瓜馒头。心里有了想法，立马就要付诸行动。

南瓜都是大块头，只能切其中的三分之一。去皮，切片，放锅里蒸，大概十多分钟，熟了，来一口尝尝，真是香甜，纯天然的人间美味。

我把南瓜捣碎，晾凉，然后放适量酵母、面粉，不用放水，南瓜自身的水分和面足够足够了。很快面团和好，放在温暖的地方发酵。

在这期间不断地发照片和视频给亲人炫耀，一个人在家，也可以把日子过得这么美好。

利用发酵的空，跳段舞锻炼身体，爱美之心，人皆有之，有个好身材一直是我的渴求，不能空想，要付出行动，梦想才能照亮现实。

很快面开，揉好馒头，下锅，二十分钟，美味南瓜馒头出锅。