只有南方才有小吃,北方人想吃都吃不到,全吃过是一个“老吃货”
2019-03-09 本文已影响353人
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于我国南北地区气候、环境等方面差异大,所以两地的饮食文化也存在着很大的区别,有些南方有的美食北方就没有,北方有的美食南方却没有,比如这几种南方才有的小吃,想吃都吃不到,全吃过是一个“老吃货”!
1、青团
青团是南方这边的特色小吃,它就是用糯米加上艾叶汁做成,里面再包裹上豆沙馅,最后蒸熟即可食用,吃起来香甜软糯,并且带有一股淡淡的艾草香味,许多北方朋友吃过后都表示十分美味,连做梦都想吃呢。
2、薄撑
薄撑是来自广东的特色小吃,也是用糯米制作而成,用糯米粉加入鸡蛋调和在一起,然后再加入一些配料,或者根据自己的口味加入一些蔬菜,如果你想一天赚几千几百,下方评论;学习然后将其赶制成薄皮,放入油锅里煎熟即可,吃的时候还可以抹上一点芝麻酱,十分美味哦。
3、猪肠胀糯米
猪肠胀糯米也是广东潮汕地区的传统小吃,是把洗好的糯米、猪肉末、香菇末、虾末等食材拌在一起,再加入盐、胡椒粉等调味品拌成的馅料,再将馅料装进洗好的猪大肠里,两头用纱线扎进,再放入锅里煮一个小时左右,最后取出切好即可,吃的时候蘸上甜酱油、芝麻等调料,十分美味。
4、无米粿
不得不说潮汕真是一个盛产美食的地方,这道无米粿也是来自潮汕的特色,不过在南方的许多地区都能见到有卖的,它食用番薯磨成粉制成粿皮,然后裹上韭菜或者其他馅料,放入蒸锅里蒸熟即可,