孕早期膳食指南

一、膳食清淡、适口

清淡、适口的膳食能增进食欲，易于消化，并有利于降低怀孕早期的妊娠反应，可根据孕妇当时的喜好进行安排。选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。

可采取以下方法来减轻孕吐：当醒来时，慢慢坐起；吃干的烤制或脆的食品；避免令人不愉快的气味；吃些凉的或室温状态下的食物。

二、少食多餐

怀孕早期反应较重的话，不必强调饮食的规律性，更不可强制进食，进食的餐次、数量、种类及时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整，采取少食多餐的办法。为增加进食量，保证能量的摄入，应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变，照顾孕妇个人的嗜好，不要片面追求食物的营养价值。

注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。可以吃复合维生素片。

三、保证摄入足量富含碳水化合物的食物

孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类和水果，保证每天150g的碳水化合物（200g谷物）摄入，大概就是一碗粥+一个馒头+半碗米饭+一个苹果。谷类一般含碳水化合物约75%，薯类含量为15%-30%，水果含量约10%，其中水果的碳水化合物多为糖，如果糖、葡萄糖和蔗糖，可直接吸收，能较快通过胎盘为胎儿利用。

四、补充叶酸

每日应补充叶酸400微克，预防新生儿神经管畸形的发生。

五、戒烟、禁酒

一般孕妇都不会吸烟喝酒了，主要是远离吸烟环境。

孕早期食谱举例：

早餐：馒头或面包、酸奶、鲜橙；

加餐：核桃或杏仁几粒；

午餐：米饭、糖醋鱼、清炒荷兰豆、西红柿鸡蛋汤；

加餐：苹果；

晚餐：面条、胡萝卜甜椒炒肉丝、盐水菜心、豆腐鱼头汤；

加餐：牛奶或芝麻糊。