鸡尾酒新年系列——香橙蛋诺

这是适合一家人一起享用的大份鸡尾酒哦！

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香橙蛋诺

Orange Spice Eggnog

原料：

24盎司牛奶、8盎司重奶油

7盎司糖、4分之一勺盐

3根肉桂、3-5颗丁香

5-7颗甜胡椒、橙皮

2个全蛋、3个蛋黄

4分之三杯加香朗姆

4分之一杯橙味利口酒

8盎司打发的重奶油

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做 法

1.加热牛奶，倒入奶油、糖、盐、香料和柠檬皮继续加热，然后静置30分钟，然后过滤出杂质，继续加入鸡蛋和蛋黄，继续加热，接近沸腾，过滤出杂质，加入朗姆酒和成为利口酒，搅拌均匀；

2.冷却后密封起来，放入冰箱冷藏1到3天；

3.饮用时，打发奶油，装饰在蛋诺上。