大脑健康课学习

2019-08-28  本文已影响0人  Dracula_8e29

学习了得到张遇升《给忙碌者的大脑健康课》,对于如何保护自己的大脑?用好这个人体最重要的器官,不断创造价值,成为更好的自己。

要避免伤害

大脑吃什么

人的大脑虽然质量只占身体的2%,却消耗了20%的能量。血糖低的时候会造成晕厥,这就是大脑在罢工了。所以稳定的能量供应极其重要,但是吃糖的时候,我们的血糖会迅速升高,吃多了会造成血管儿等损伤。所以我们要选择升糖指数低的食物,这一般包括了各种纤维,有西蓝花芹菜等。
另一类物质是脂肪酸,一开始大脑的重要构成部分,尤其是有很多人类不能直接合成的脂肪酸更是非常重要。比如DHA就是一种。深海鱼、海藻、坚果、橄榄油都是不错的补充脂肪酸的食品。
健脑食谱中可以按5:3:2来调配食物,也就是50%的豆类或者蔬菜,30%的鱼和蛋,20%的坚果和水果。

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