文学与美食

Day 4 西红柿挂面汤

2018-11-09  本文已影响2人  脎蝶

“呀!同志们,有没有想我啊。”这天晚餐后,洛洛和我坐在被炉桌里,享受暖气到来前被炉桌给我们带来的小确幸的时候,虞枫,也就是疯子突然站在我们背后,用她特有的声线引起了我们注意。

“疯子!你什么时回来的?”洛洛和我异口同声地问道,洛洛更是激动地站起来,径直走到沙发后,然后就被疯子一把搂住。

“你俩聊的太开心了,我进门都没有人注意到。”疯子随意的拨弄着洛洛地头发,爽快地笑着,“小洛洛,头发长长了呀,需不需要姐姐帮你剪一下?”

“不用不用,我这样挺好的。”洛洛赶忙护住头发,又跑回了被炉桌旁坐了下来。疯子的一大个人爱好就是给洛洛剪头发,这也不奇怪,洛洛的发质极好,头发量多,乌黑,笔直并且生长速度快。疯子每次回来的时候都会以各种理由去捯饬洛洛的头发,最后的结局都是等疯子走后,默默的去楼下理发店请理发师重新剪个造型。

疯子回来后家里的气氛明快了不少,她拿出相机给我们看这次一路上拍的照片,给我们讲一路上的所见所闻。“日本的大阪是一个值得去的地方,有机会一定要去。尤其是现在这个季节,天气晴朗,气温适宜。风景很美,应季美食又特别多。还有,关西的老太太们真的和书上说的一样,特别热心。有一次我向一位身穿豹纹的老太太问路,她二话没说把我直接送到了目的地,临走前还硬塞给了我好几块糖。感觉那里没有那么多条条框框,在那里生活的人们活得也没有像东京那边的人那么压抑,是一个可以活出真我的地方。”

疯子是个向往自由的人,虽说租了房间,但真正住在这里的时间少之又少,三人相互熟悉后我们曾经和她谈到过给她适当减少房租的话题,但是被她婉言拒绝,说是自己有不少东西房子楼上,就算放置存储的费用了。对于洛洛和我这样囊中羞涩的人来说有如此大方的租客真的是在幸运不过的了。

每次疯子回来时总会带回大量的手信,照片看得差不多的时候,她转身拿起自己的书包,打开后把东西一件件放到了桌子上。“去日本,手信一定不能少,给你们的护肤品我买的全套,还有你的零食和珉珉的调味料我都买了哦。”疯子冲我挥了挥手中的做章鱼小丸子专用的面粉,眼睛还是看向洛洛地方向。

“哇哇,疯子你太好了,给你一个爱的抱抱~”洛洛开心地叫起来,紧紧地抱住身边地疯子。

“谢谢。饭吃过了么,不知道你回来,洛洛和我已经把饺子吃完了。想吃点什么?我现给你做。”看到桌子上一大堆的调味料,我已经开始盘算接下来地一个星期能做的日本料理了。疯子每次带回来的调料没有让我失望过,总是能做出想要达到的效果,让我们坐在家里吃遍全国。

“啊,今天冬至呢,没能赶上冬至的饺子真的好遗憾啊。那还是老样子吧,在外面那么久,吃了那么多美食,可是深夜里还是怀念你做地那晚挂面汤。”疯子不怎么叫我“乔大厨”,叫的时候大概是因为要给她开小灶,所以心情比较好的缘故。

“诶哟,我跟你说今天乔大厨做的三鲜馅儿的饺子那叫个好吃,没吃到太可惜了,有时间一定要补一顿。”洛洛又开始了对我厨艺的日常吹捧,我暗暗地笑了笑,拿起桌子上铺开的调料,转身向厨房走去。

“用帮忙么?“听到起身地声音,我转过头去,看到疯子走来想帮我拿些东西。

“不用了,你也累了,好好休息吧,和洛洛聊会天,面汤马上就好。”

热乎乎的西红柿挂面汤是给从远方归来地朋友最好的食物,我一直都是这么认为,或者是疯子自己这么想,所以每次她突然现身地时候总是说想吃这个。

这个汤做起来并不复杂,只需将西红柿热水烫过后剥皮切丁,同时将蒜和小葱切成合适大小,洗一些绿叶菜,准备工作就完成了。热锅加油,将蒜瓣炒香,放入西红柿炒软,加热水煮开后放入挂面并添加生抽和盐。三分钟后加入绿叶菜,煮上个30秒关火,加少许香油出锅,撒上小葱即可。一晚热乎乎的汤面,足够温暖在外面冻得冰冷地灵魂。我从冰箱里拿出了前些日子做的腌黄瓜,作为小菜放到小碟里,一起给疯子端了过去。

“晚上吃鸡蛋不好消化,我就没有放了,趁热吃吧。“我把做好的汤面放到还在和洛洛聊天的疯子的面前。他们好像讲到了通天阁附近的温泉,这个季节如果可以去泡个温泉,一定是一件很幸福的事。只是在中国的温泉大家都穿着泳衣,虽然少了和陌生人坦诚相见的尴尬,但总觉得少了些什么。

“谢谢乔大厨。”疯子说完,便拿起筷子一口口地吃起面来。疯子是三人之间最有魅力的女生,完美的身体曲线,温柔却不失自我的性格和对时尚的独特见解,在人群之中的她永远是耀眼的存在。这时她对我笑笑,如果我是男生的话一定会醉倒在她温柔的笑容中吧。

一年之中,普通的冬日里,我们三个围坐在被炉桌里,不再考虑外面的喧嚣,只感受当下的宁静。

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