听伯伯讲那过去的事情(一):12口之家
听伯伯讲那过去的事情(一):12口之家 文/行走
刘伯伯是东北人,生于20世纪50年代初。小时候,他最爱去一个邻居家玩,那是一个有12口人的大家庭。男主人叫老李,在一个工厂上班,是全家的主要劳动力。除了老李的爱人纪大娘和母亲李奶奶,他家还有9个孩子,均为清一色的男子汉。按照孩子出生的先后顺序,老李给他们取名为老大、老二、老三……老九。和刘伯伯玩得最好的是老三,他们同岁。
老李家吃饭从来不用桌子,12口人也从来不在一起吃饭。
因为老李体弱多病,三天两头的就要跑医院,家里十分简陋,没什么像样的家具。最令人印象深刻的要算做饭的那口铁锅,口径特别大,足有一米宽,一次能装一大桶水。给老李家做饭是个技术活,也是纪大娘的一件大事。那个年代普遍缺吃少穿,怎么用老李每月挣的四十多块工资喂饱一家人,是纪大娘最头疼的事。那时买粮凭粮票,定量供应,很少有细粮,就算有,纪大娘也买不起。
纪大娘做得最多的饭是贴玉米饼子。每次和面用的是一个大盆子,一顿饭用三勺面,不能多也不能少。和多了,就占了下一顿的量,粮食就不够吃,等不及老李发工资家里就得断炊。和少了,有的人就吃不到饭,要饿肚子。每次纪大娘都做12个饼子,每人一个。纪大娘开始和面,孩子们陆陆续续回家。老大蹲在灶台前生火烧锅,老二老三去院子里抱柴,水烧开了,面也和好了。纪大娘开始往锅里放饼子,12个玉米饼在锅里刚好围成一圈。盖子一上锅,9个孩子就一窝蜂地涌向那口大锅,各自占据有利地形,围了锅一圈,眼睛一眨不眨地盯着锅盖,只等饭熟。烧火的任务自然而然地落到了纪大娘头上。当听到锅里的水咕嘟咕嘟响起来,锅盖边缘开始冒气时,玉米饼子就差不多熟了。
有一次纪大娘头疼,做饭的时候拿捏不准火候,便想掀开锅盖查看查看。当她捶捶弯得生疼的腰,好不容易从灶台边站起来,刚把锅盖掀开,就见一股白色的热气升腾起来,迷糊了她的双眼,瞬间什么也看不见了。本能让纪大娘把头歪过一边,躲避这股热气。估计热气散得差不多了,纪大娘扭头一看,围在锅边的孩子们已经消失不见,锅内空空如也,哪有什么玉米饼子。也不知道孩子们是什么时候、怎么从锅里拿出饼子的。因为是定量的,又不可能再做一锅,没那么多粮食,这天中午老李、李奶奶和纪大娘只好饿着。纪大娘对老李说,这样下去不行啊,晚上你得占据一个有利地形,至少抢出两个饼子,要不大人都没得吃,今晚上还得饿肚子。到了晚上,老李依言而行,当纪大娘开始做饭时,他便和孩子们一块围在锅边,从锅里抢玉米饼子。
老李发工资的日子通常也是买面的日子,那是全家最开心的时候。一大早,老李就饿着肚子去单位领钱,纪大娘带着老大去供销社排队买面。当年很多平民家庭都这样,家里没有隔夜粮,都盼着发了工资买面做饭,因此发工资那天买面的人就特别多,要是等领到工资再去排队,当天很可能买不上面,全家都要饿一天。老李领了工资立马赶去供销社,买上面再和纪大娘一起回家做午饭。每顿做多少饭、用多少面,纪大娘得提前计划好,不然等不到发工资,家里就没面做饭了。
纪大娘从来没有鞋穿。那时,冬天在冰上打陀螺是北方孩子最爱玩的游戏。老李家的孩子也很爱玩。冰上很冷,没有鞋子穿,他们就偷偷穿着纪大娘的鞋子去。冰上很滑,鞭子一打在陀螺上,陀螺便溜出去好远。孩子追着陀螺而去,脚上那双不合脚的鞋子让他跑不痛快,一不小心还被绊倒了。于是他把脚一甩,鞋子留在了冰上。玩够了,打着赤脚就回了家,早将鞋子的事忘得一干二净。当纪大娘发现鞋子又不见了时,不管她如何威逼利诱,谁也不承认穿了妈妈的鞋子。次数多了,纪大娘便不再做鞋。
题外话:那天的活动安排很紧,没有时间在酒店午休。为了顺利完成下午的任务,在半路选了一个餐厅用午餐,午餐后可以在餐厅小憩。用餐即将结束时,刘伯伯说,我给你们讲讲我小时候的故事吧。于是,我们一行十人,从餐厅的包房来到天井,那里有一张方桌,撑了一把遮阳伞,我们围桌而坐,听刘伯伯讲故事。