如何吃得更健康？

你了解食物究竟是什么吗？

食物的含义：具有营养价值，可以被人所食用和饮用的一切东西。

关键词“营养价值”，那么许多甜味的饮品，例如：可乐、芬达、雪碧等并不能算正真的食物！因为它们没有任何营养价值。

你应该吃什么来构建你的膳食结构呢？

答案很简单，吃真实的食物。

真实的食物含有不超过六种的原料。

例如，面包只有四种：面粉、水，盐、橄榄油

水果，蔬菜最真实的食物，只有一种原料组成。

坚持食用真实的食物，避免吃超加工的工业化食物。

什么是超加工的工业化食物？

超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有五种以上工业制剂，并且是高糖、高脂、高热量的食品，长期食用会增加患癌风险。

它们的血糖生成指数非常高，还有很高的固态脂肪和添加糖。

血糖生成指数，描述碳水化合物对人血糖水平影响的工具。

越健康的碳水化合物，比如全麦面包，有越低血糖生成指数，对你的血糖没有太大的影响。

越不健康的碳水化合物，比如经过超加工的麦片棒，含有越高的血糖生成指数，它们会使你的血糖和胰岛素的水平升高。

过度消费肉类，对人类和动物都有害！

你可以选择做一个偶尔吃肉的人——弹性素食者

如果你不想吃素食，有2条建议：

1、多样而且平衡的食谱，不要多摄入卡路里。

2、多吃水果和蔬菜和鱼，推荐地中海式的饮食。

想象一下，你的一餐是：烤鱼，希腊沙拉，凉白酒，多么有营养和健康！

加入每天多吃一份水果

美国每年7万人死于糖尿病！

只要美国人民每天多吃一份水果，每年会减少3万人死于心血管疾病。

如果能每天坚持进食达到推荐量的水果，还有10万人得救呢！

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所以，饮食的小改变，健康的大影响！！