第349篇：原来，他们才是高手！12

书接上文。

我们的店选址很关键，一个店80多平，店面面积不大，房租在目前的情况下，也就几万，就两三个员工，甚至有的夫妻店才两个员工，可复制性就强，谁都知道现在人是最贵的，那我们人少，又是精兵强将，总成本就低。

各店的标准化程度高，所有的产品，都是预包装产品，是工厂统一输出，没有废料没有损耗，把成本压到了极致，向成本要利润，而不是向标价要利润。

尤其是现在，疫情已经三年了，人们要的更是品质和适当的价格，不要让你的客户为你的成本不可控买单。

有的餐饮店老板很冤枉，说你看我的毛利很低啊，动不动的就关门防疫，那价格肯定得高呀。

这就是他根本没有做好私域，只是等客上门，这就被动。

前一阵子，有一个同行到我家店里来，他是开了40多家烤肉店，他拿到一款产品和我家的比，很吃惊的说，你家店才卖40块，那你们能挣钱吗？

我说怎么了？你卖多少钱呢？

他说我卖88，120克，你这个150克卖40，你是怎么做到的？

我说，单从产品上，其实利润不高的，到最后打总算下来，我们的净利才百分之十几，那我们有利润吗？

有啊！

我有供应链的利润，全是工厂直营，但是最重要的是，他的烤肉店20多个员工，一年房租30万，我们三个员工一年房租才5万，

所以，你知道我们从哪儿要利润了吧？

你看要做富人的生意，要做高复购率的生意，要做深度服务，让人对你有依赖的服务，而且要做市场价格有竞争力的服务，这四个维度你要做好了，客户对你是什么感觉？

我们店的会员卡客户续费的充值率100%，因为又好又实惠，还离不开你，谁不充呀？

得民心之得天下，天下是有心人的天下。

大姐夫说，简单概括，就是性价比高，真材实料，回购率高，服务做到人心坎上

尤其现在疫情这三年，人们更加注重营养，不怕贵就怕贵的离谱，人们喜欢物超所值，即使困难一点，也想吃顿好的，身体好，就是省了大钱了，还不受罪。

我说，的确这样，现在人们的消费更加理性了，也需要真正站在消费者角度上的好产品，你们这两家，产品不一样，都能做的红红火火的，因为你们都是正心正念的人，都是为了长久的做一个事儿，还做好的人。

大姐说，是呢，真诚就是最好的套路，拿出真心来，人们是能感觉到的。

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很多人误以为提高生活成本就是提高了生活质量。