冬至回想

又是一年冬至到，我一直在想我是从什么时候开始对冬至有印象的？

可能是大学毕业后在南方工作的时候吧！好像流行一句“北饺子南汤圆”！

饺子在我的印象中一直是重大节日例如春节或者特别重要的日子才会吃。原因大概就是第一比较麻烦、第二就是肉类比较缺乏的年代，饺子无非就是上等好饭。

我妈妈是南方人，对汤圆情有独钟，一大家子人，擀皮都是一项浩大的工程，最常用的办法就是擀一张非常大的面皮，然后开始切成四方块，隔壁婶婶是用手电筒压一个个的圆片出来。

后来我们长大了，经过无意中的偷师学艺，我们也学会了擀圆面皮，吃饺子也不再是一种奢望与奢侈，可是小时候那种一家人其乐融融地围在一起吃饺子的情形再也没有了。