冬日的铁锅炖

      我这个人不仅长的小，连生日也小。每年的十二月五日，就是我的生日。

      别人家都习惯过农历生日，可是，我老母亲在世时，却一直给我过阳历生日，所以，虽然老母亲早已作古，我还是延续着老母亲的习惯，自己坚持着过阳历生日。

      儿的生日，娘的苦日。我感谢我的母亲给了我生命，如果不是母亲的执着，这个世界上就不会有我，因为，我的上面已经有了五个哥哥。

      老母亲在世时，还给我讲了一个真实的故事，就是老母亲当年还把五哥当成了女孩。

      五哥出生的时候，父亲知道母亲盼女孩心切，就对母亲说，这个孩子是个女孩，母亲听说自己总算有了一件贴心小棉袄，心里别提多高兴了。

      五哥是十一月二十日的生日，母亲生下五哥后，身体非常虚弱，每天就是给他喂喂奶，其余的事情都是由父亲来做。

      那时天气也很冷了，以前住的房子都是平房，四处冒风，屋子里冷，也不能天天给孩子洗澡，母亲就认为自己怀里抱着的是个女孩，看也看不够。

    直到一周以后，母亲给五哥洗澡，才真相大白，原来这个孩子还是一个臭小蛋子，让母亲空欢喜一场。

      我母亲为了要我这个女孩，在她老人家四十一岁时，又生下了我，一个真真实实的女孩。

      我不仅要感谢我的老母亲，更应该感谢我的老父亲。如果不是1957年我父亲被打成“右～派”，从哈尔滨下放到农场，也不会有我。那时，哈尔滨已经有计划生育政策了，如果老父亲还是在哈尔滨，别说没有我了，连我五哥也没有。

      这就是命啊!

        扯的有点远了，赶紧把话题拽回来。

      自从给老姜过完生日，女儿就安排如何给我过生日了，我和老姜一再嘱咐女儿别再买蛋糕了。女儿开始说要去吃羊排，后来又改成吃铁锅炖。

    我这个人最好伺候，只要人能吃的东西，我都能吃，不偏食，也不挑食，把老姜羡慕的要死。

      昨晚，女儿打电话说，饭店已经订好，今天中午她们开车来接我们去饭店。

      今天早上，老姜还特意给我煮的面条，又打了一个荷包蛋。

    中午十一点半，女儿准时到楼下，我和老姜，还有女儿的四叔一起坐车到了百姓村铁锅炖饭店。

    这个饭店生意兴隆，每个房间都坐满了人。

    我们就五个人，要了一个单锅。女儿提前告诉饭店把食材已经放在铁锅里炖上了，有排骨、鸡手、筋头巴脑、粉条、豆腐、白菜，上面是一大屉花卷。

    我们到饭店时，服务员就开始从锅里捡花卷，然后，我们就挽起袖子，挑自己爱吃的，往盘子里面夹，女儿和女婿用小漏勺，给我们分别往盘子里面盛。

    铁锅炖的菜品味道不错，汤汁浓郁，越吃越热乎。

    等我们酒足饭饱之后，锅里还剩下有三分之一，就打包让女儿她们拎回去了。

    我的生日，也就这样过完了。虽然没有生日蛋糕，没有生日蜡烛，但满心都是家人们的爱!