又是槐花飘香时

2018-05-23  本文已影响0人  周昕若

同学群里,一位在老家的同学发了些他采摘槐树花的照片,看着那一串串雪白的槐树花,仿佛隔着屏幕也能感受槐花特有的淡淡清香。正庆幸今年五一可以回趟老家,到时顺便采摘一点。结果被告知,现在槐花正当时,再过些时日,那些槐花即将化作尘土碾做泥。根本等不到我的五一假期,落花无情人有意,难道真是错过花期又要等一年?

家乡坐落在江淮的丘陵地区,没有连绵的山脉,也没有成片的平原,有的是高高低低的田地。沿着阡陌交通,每到一处村庄,村前屋后总是郁郁葱葱、绿树成荫,其中生长快、用途广的洋槐树更是随处可见。记忆中的童年,油菜花凋谢后的几场春雨拂过枝头,就是槐树花吐蕊的季节,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。塘埂河沿、村前屋后甚至深深庭院里的槐树花竞相开放,带刺的粗糙的树桠上开满一串串一簇簇雪白的槐树花,有的直伸向天空,有的低垂到树腰,整个村庄都沉浸在槐花淡淡的香气里,空气中夹杂着丝丝槐花的香甜又引来许多辛勤的蜜蜂来采粉,只是“采得槐花成蜜后,为谁辛苦为谁甜”?四月的暖阳洒在雪白娇嫩的槐花上,不负花期不负光阴,放学归来的孩童总是跟着劳作之余的大人们去打槐树花,用长长的竹竿绑着镰刀,大人们在上面割着高高的枝丫,孩子在树下避开槐树刺,踮着脚尖采摘低处的槐花串。把摘好的槐花清洗干净,用热水焯一下,再晒干,就是一道易保存又方便的干菜。可干蒸,不需调料只放油盐,便是可口的下饭菜;也可以和着干虾或者冬日里尚未吃完的咸鸭蒸,也是家乡的一道特色菜。远在他乡的游子,每每提及这些总会口舌生津。

槐花的味道 记忆犹新,可惜难觅童年的洋槐树。同学说老家拆迁的太多,曾经郁郁葱葱的树木或被砍伐或被贩卖,只有在零星散落的偏僻的自然村里,尚能找到少许未被打扰的洋槐树。又是一年槐花飘香时,童年的回忆已无处安放。

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