酒窖里的藏酒具备陈年的特点吗?
2018-07-14 本文已影响0人
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心心念念的请专业公司设计了酒窖,建造了酒窖,然鹅面对市场上五花八门的葡萄酒,却不知到底该如何选择适合收藏在酒窖里的葡萄酒,适合陈年的葡萄酒。这可能对许多新手来说,都是一个无法避免的困惑。如果不想让花大价钱买来的葡萄酒好端端的变成了一瓶醋,那么攻略贴来了,在此就告诉各位爱酒新手们,什么样的葡萄酒适合藏在酒窖里,让它缓慢的陈年,而什么样的葡萄酒适合短期内饮用掉。
第一,世界知名品牌。世界知名品牌,可以及时变现。例如法国波尔多地区拥有悠久历史的著名酒庄,如拉菲、拉图、玛歌等都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的,市场认可度较高。除了这些基本的特点,葡萄酒的评分对于葡萄酒市场的影响也特别大,增强了收藏爱好者的决策信心。当然对于消费者来说,分数高的葡萄酒的价格异常的贵。为了收藏,往往很多人也愿意一掷千金。当然,时间会在未来告诉你这一切是否值得。
葡萄酒期货也是葡萄酒投资者追捧的“藏”酒方式,通常,购买者认购的是刚刚进入陈酿环节的新酒,并不能马上交付,因此叫作期酒。期酒通常会放置于酒窖中,直到完全成熟后才会装瓶出窖,交付给购买者。在好的年份葡萄酒期货可以给购买者带来相当大的收益,因为最初的价格比实际交易的价格低很多。葡萄酒期货原来只是波尔多葡萄酒的一个特色,但是现在越来越多的地区开始出现葡萄酒期货,比如法国勃艮第与罗纳河谷、美国加州、意大利和葡萄牙年份波特酒都有期酒出售。在勃艮第,对于有些稀有葡萄酒,只有通过购买期酒才能买到。有些勃艮第葡萄酒年产只有200多箱,通常都被私人酒窖收藏,市场上根本看不到。
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