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又是一年冬至时

2021-12-21  本文已影响0人  麦大西

都说:冬至大如年,人间小团圆。在北方,这个节日还挺当回事的。

早晨在单位电梯口,果然见了几个拎着大包小包的人,原来每个单位都有一个带锅的人。还有一个带着围裙擀面杖和盘的人。

十一就是那个带锅的人,因为那锅就放单位没拿走过,平时鲜少发挥用处,看来今天要再次显身手了。十一的那位退伍老同事老吕,带了头晚上熬半夜调好的肉馅和早市上刚买的新鲜茴香菜,拎着瓢盆面团围裙,杵着擀面杖豪气而来,就待晌午一到,大家一通忙活过饺子节。

尔等,不过是凑凑人数搭把手玩玩,人老吕是正经过节的。老吕干什么都认真,过什么节都有仪式感。为了这个节,ga了十斤肉,准备大干一场。

当然了,午间一通忙活,五六个人和了、揉了、擀了、包了、下了、吃了。赶在下午上班之前,结束了战斗。

而园区的食堂里也是准备了各式各样的饺子,有大葱猪肉馅的、芹菜猪肉馅的、韭菜鸡蛋馅的、大葱羊肉馅的、大葱牛肉馅的。萝卜白菜,各取所爱吧。

听说隔壁单位里,公司组织准备了灵魂搭配味的饺子,如马蒂鲜肉馅、玉米虾仁馅、鸡蛋黄瓜虾皮馅、整虾馅、鱼肉馅等等,五花八门的。

瞬间觉得小饺子也好有内涵。

冬至了,居然不冷。有点没道理。

——【随手成札】2021.12.21

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