奶奶，为家付出一生。

    过年回家，奶奶给我的感觉的确已经上了岁数了。

    在我有印象的时候奶奶还很算得上年轻。我从小是奶奶带大的，父母外出务工，每年回来一次。所以我和爷爷奶奶有很深厚的情感，我觉得我并没有留守儿童的种种标签，内向，孤僻，素质教育不完善...奶奶从小就对我很严格，为人处事之道会经常提起，在别人家玩耍吃了别人东西或者别人拿了东西给自己都需要回家一一给奶奶说清楚，这样好回礼报恩。一定不要小偷小摸，奶奶买的起的会给我买，买不起的自己争气读书，长大自己买，学会向长辈问好，不要和长辈顶嘴等等，至少现在我对自己性格自我感觉良好，这和奶奶的教育密不可分。

    奶奶是个急性子，也是个热心肠。爷爷属于比较随和那种，所以家务事大大小小都迁就着奶奶。

    读大学再到工作，回家的机会越来越少了，每次回来我都会留整整一个下午的时间来听奶奶唠叨，听她细数着家里我没回来的这几个月发生的一切，从大姑家姐姐生孩子到幺叔家房贷还没还完，有些事情碎碎叨叨会连续说几次，但是我每次都会认真听，我是真的尊重这个家里的老者，尊重她的操心。

    家里父辈是五兄妹，依次大姑，二叔，老爸，四姑和幺叔。从小就听到奶奶讲把这五兄妹拉扯大的不容易，虽然那时不懂事，但是观念里从小就知道了父辈现在稳定的生活和爷爷奶奶遭的罪有直接的联系，虽然大家都已有了自己的家庭，但是在奶奶看来都是一大家，很大程度上，奶奶算是这个大家庭的粘合剂。时不时叫上一大家子人一起吃顿饭，谈论下近况。

    为此，家里人对吃饭这个事发生了不少争执，爷爷和大姑妈的理由是奶奶年纪大了，做这么一大家子人的饭菜很是费力，通常一顿饭下来奶奶基本都是累得够呛。但是奶奶是个执拗的人，说的最常的一句话就是“你懂个屁，大时年小时节，一家人不在一起算怎么回事”。

    在我对年的记忆里，是每逢过年都能吃到奶奶亲自做的酥肉和香碗。这种味道外面是买不到的，从小到大年的味道。团年的前一天晚上，奶奶会亲手去准备和制作团年饭，通常来说，晚饭结束后就开始摊蛋皮和渣酥肉，蛋皮就是香碗外面那层，对蛋皮的制作我想了很多动词，煎、炸...，但是觉得最后还是用摊，奶奶做这个很讲究，蛋加入香料搅拌均匀，锅刷上一层油，热度到锅开始微微冒气，关火，倒上蛋液开始斜转铁锅，让整个锅都均匀的铺满一层蛋液，等锅快冷却的时候用很细的竹签挑起一角，顺着角将整张冒着热气的金灿灿的蛋皮放到簸箕里面冷却，有一步拿捏不准都是一整张蛋皮的报废，但奶奶从来没失误过，至少我从小到大没见过一次，就这种操作，奶奶年前的晚上会重复将近30次确保我们每家人都能分到几个香碗。她也会把五家人的酥肉分量全部做出来，除了大年三十年夜饭吃的以外，每家人都会提一袋回家继续吃。

    今年我陪奶奶做的，油烟让奶奶不停咳嗽，我能看到爷爷脸色很难看，所以我尽量能帮的都帮忙，一边劝奶奶明年少做点了，上了年纪了还是多享享清福。“你懂个屁，大时年小时节，过年过节大家都有酥肉吃多好”。我没法再继续回复，因为的确很在理。

    今年算正式上班后回来的第一年，只有10来天假期，这个小县城变化不大，街上还是会挂满红灯笼，树上张灯结彩。过大城市生活的第五年，回来的时间越来越少，多希望时间慢一点，慢一点，慢一点。