五月槐花香

        五月，是槐花盛开的季，可是乡间的槐树却才展开叶子，迟迟不见有开花的迹象。偶然路过超市门口看到有人在卖槐花，回家说了，小女儿就特别高兴，几乎天天回来都问我什么时候能吃上槐花饭。终于等到了周五放学，我们开车回老家，想碰碰运气，毕竟周围的树上偶尔还是可以看到些槐花花苞的。
      对于生长在农村的我来说，槐树是再熟悉不过了。毫不夸张的说，它在乡间随处可见。槐树是极易成活的树种，它对生长环境几乎没什么要求。种子落在泥土里，来年就会生根发芽，稍稍长大就会开花;剪下的枝条插在土里，第二年春天便绿满枝头。我曾经看到有人把槐树的枝随手扔在沙堆上，春天的时候它居然长出了嫩绿的叶子，小小的叶片在阳光下泛着光。我惊奇于它的生命力竟是如此的顽强。

        老家在山坳，正直夏季绿树成荫，水泥路两旁的山坡上几乎全是槐树，每年槐花盛开的时候，一路上花香扑鼻，时不时的会看到勤劳的养蜂人早早在路旁安营扎寨。今年沿路却没有看到养蜂人。我和女儿睁大眼睛一刻不错的望着窗外，想从一闪而过的树影里找到盛开的槐花。
     

      沿路看到向阳的地方，有些槐树已经开花了，小小的花苞虽然不多，但足够我坚定回家捋槐花的决心。女儿特别兴奋，一路上叽叽喳喳说个不停。回到家拿上工具，提着竹笼向水库方向走去。虽是午后，阳光依旧灿烂，我们走着看着，嗅着淡淡的花香，沿着小路向那片槐花林走去。空气里的甜香越来越浓，随着女儿的欢呼雀跃，我们终于来到了目的地。

    向阳那面坡上的槐树果然开满了花，我们真的陶醉了，被它的香气，被它的繁花似锦。高大的槐树上，挂满了花。乳白色的花瓣中透出一缕鹅黄，含苞待放的像个害羞的姑娘，含胸低头。盛开的花朵，饱满、润泽，一朵朵花像一个个可爱的小铃铛，你凑近了，仿佛能听到他们欢乐的笑声。谁说只有桂子花开オ会十里飘香，槐花的香气不也一样吗?它的甜香引来了干里之外的蜜蜂，此时，这些特殊的客人正忙忙碌碌在华海中采蜜呢！

  我们贪婪的嗅着花香，边说笑边摘花。尽管脚下全是枯草，高一脚低一脚的实在是不易，可是脚下的路再难走也比不过心里的喜悦。女儿跟着我在槐花林穿梭，横斜的荆棘挂住了她的裙子，也毫不在意。她说她喜欢槐花的香气，那是梦幻的糖果的味道。

      捋槐花也是有讲究的，那些完全盛开的是不要的，最好是选花苞，吃起来特别的香甜。要有所选择，还要避免被槐刺扎伤，所以，暮色四合时，我们才摘了半竹笼。女儿摘了好几串盛开的槐花，说要放在枕头边，晚上她要做一个甜蜜的美梦。

    五月，是槐花的盛宴，用它可以做出很多好吃的。把新鲜的槐花洗干净，放上调料，和白面搅均匀，放在锅上蒸，味道香甜可口，女儿最喜欢的是蒸出来，加上葱花炒着吃，她能吃大半碗呢。包饺子，炒鸡蛋都不错。摘得多了还可以烫熟晒干，储存起来，能吃好久呢！ 

      回城， 已是万家灯火时，夜色温柔，凉风习习，空气里弥漫着花香，今晚连梦都是槐花的香甜的！

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