买了个炉子，实现了烧烤自由

有天，在抖音上逛啊逛，看到一人对着一小炉，正煮着一煲美食，那人那景，直闯进我心里，这样的慢生活，我也爱啊！

赶紧上网搜炉子，寻来觅去，淘到一个小铁炉，等了三天店家方发货，把我急得呀。好在，成品让人满意。

又去市场买了碳和烤架，还有引碳的蜡，当晚烤起了沙糖桔，番薯。炉子虽小，却是很好用。

第二天，孩子嚷嚷着要烧烤，我懒得出门，让他拿出冰箱里仅剩的虾，他竟给我烤出了人间美味，比外面的好吃太多。

有了前两次的成功体验，今天一早，顶着毛毛细雨，骑着小电驴去到菜市场，买了些肉、虾、干鱿鱼、还有生花生，对了，烧烤酱、蠔油、烧烤粉、孜然粉这些也都买了。

第一个烤的是我的最爱，生花生，见火就着，一会儿皮就黑了，可能花生太干的缘故，不能用明火，就把它扔到碳下面落碳灰的那层，可惜，等我再想起它的时候，已经成黑碳了！

孩子放下手机，过来帮手烤鱿鱼。他是个细心的人，边边角角都有烤到，寸寸焦脆，撕成小条，拿来芥末酱和生抽放进小碟里。

他又站起身，拉开冰箱门，取出一瓶啤酒递给我，哇，此时此刻的我，对人生无所求！

接下来烤虾，不知道咋回事，竟没有昨天的好吃，沾上烧烤粉、孜然粉也吃不出昨天的味儿。我怀疑是虾本身的问题，下次，还是去那一家贵的买，而且今天的虾个头也小多了。

烤了十来只，把剩下的放进了冰箱，实在不想吃了。

那就烤肉吧。

夹起几片肉往网架上一放，一会儿功夫，肉片嗞嗞往外冒油，特别是那些肥的，还能燃起来，慌得我忙端起网格架，待火势小了，才又放下去继续烤。

虽说我切的不好看，但是烤起来很容易上手，刷油、酱，都好操作，关键是洒上烧烤粉和孜然粉，真的太香太好吃啦！

瘦的有嚼劲，肥的焦香酥脆，吃了还想再吃，越吃肚子还越饿！

就是呢，烧烤虽好吃，可实在不顶饱。闲暇时倒可以整些吃的，当个点心吃吃。自己做的既真材实料，又干净卫生。

关键呢，时间自由，啥时候想吃，生个火，就开整，反正可以烤的食物太多了。

真是没想到啊，买了一个小炉子，让我们实现了烧烤自由，也让孩子学会了项小技能！