♦嬉阁。寻味♦文伟：胡贝。博德长相思白简评

嬉阁。寻味年产仅4000瓶的波尔多胡贝。博德长相思干白，2016年，原圣爱美浓一级酒庄，波尔多十大顶级名庄的金钟庄庄主胡贝。博德先生以自己名字直接命名的白葡萄酒，浅稻草色，青草，柠檬，橘香，雪黎，白桃的芬芳，花香隐约，奶油，杏仁，青柑皮，高酸而口腔不觉，平衡，优雅悠长的香气，两颊生津。搭配甜味偏重的金华火腿肠和甜式面包，法式甜点正好。

胡贝先生60岁之年，把全副财产和金钟庄园赠送给宝贝女儿之后重新创业，买下此新酒园亲手酿酒，这是酒庄第一个年份，拿出1/4的年产量卖给我们中喜酒业真是给足了面子！

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