虾

买了新鲜的基围虾想着给孩子补补营养，虾从袋子里一股脑的全倒进洗菜的盆子里，看着这些虾，却是犯了难，实在是下厨太少又太有自信，总以为做虾是多简单的一件事。

虾子还在水里冒着泡泡，生命力不错，一只都没死。先给老公打了电话，他正在忙工作，说，虾子不用处理直接放蒸锅蒸几分钟就可以吃了。妹妹在旁边不同意了，说虾里面的虾线是一定要取出来的，那是虾的肠子，不取出来就相当于虾的粪便，是绝对不可以的。

左右是为难了，好在现在网络上想学什么都方便。拿出手机搜索-虾的处理方法。一手抓着虾的尾部，一手扭断虾的脖子顺道小心翼翼的拉出连着头部的虾线……这，好简单！

关掉视频，来试一试。

先用手抓住虾的尾部，基围虾尾部的壳不如龙虾的硬，只是薄薄的一层，手握住完全能感觉到虾的鲜肉在跳动，我的手不自觉的抖动起来，怕显得矫情，强烈的控制住不想被妹妹发现，索性眼一闭心一横，用力的去扭虾的头部，手一抖，虾就溜出去掉到了盆里，脖子歪在一边，露出里面的虾黄，虾还在抖动，我的血管也汹涌起来。再咬着牙，索性拿来厨房剪刀，变身无情的侩子手，睁着眼睛一下子结果了虾的性命，头掉了，再来挑出虾线，手还在抖着。再伸手去拿下一只虾，满盆的虾看到我都在瑟瑟发抖，纷纷的求饶，我不去管它们，冷血起来，又咔嚓掉一个头，虾线没有细心的挑完，眼里尽然都是虾子们恐惧的神情，实在拿不起第三只虾，索性，所有虾子再放入袋子里，往冰箱的冷冻里放，半小时再去拿，都冻成冰棍了，等解冻好再看，都见了阎王，手终于不再抖，麻利的处理好虾，去炒了一盘孩子们喜欢的虾仁玉米炒蛋。

这个虾做的惊心动魄，吃不完剩下的一点都不敢浪费，晚上再一并塞入胃里。