一块南瓜，半碗糯米粉，不煮不炒，不油炸，做出的糕点，香软Q弹

说起南瓜大家都不陌生，甜甜的味道，营养丰富，但热量却不高，也是很多朋友喜欢南瓜的原因吧。

以前给大家介绍油炸的食品，很多朋友说不健康，还油腻，今天就用南瓜加糯米粉做一款不煮，不炒，不油炸的小糕点，好看又好吃，营养还美味。

食材准备：

南瓜，糯米粉，白糖，豆沙

做法：

1、将南瓜用削皮刀，削去外皮洗净，（南瓜最好选择用老南瓜水分少，吃着很甜）

2、把南瓜洗净后放在案板上，切成薄片，切的越薄越好，能有效的缩短蒸的时间。

3、蒸锅中加入清水，大火把水烧开后，放入切好的南瓜，隔水大火蒸10—15分钟。

4、把蒸好的南瓜，倒入容器中，撒上白糖，趁热用勺子压成南瓜泥。（白糖的甜度也可以自行调整增减）

5、把南瓜压成泥之后，再放入糯米粉，糯米粉要分次加入，能和成面团即可。

6、把南瓜面团分成大小均匀的小剂子，用手揉成圆球再压扁，包入豆沙，像包包子一样的收口，在揉成一个圆球状。（里面的馅也可以根据自己的喜好来搭配）

7、把包成圆球的南瓜面团，用一根牙签在上面压出米字花型，或用棉线也可以，压出花型后放一个枸杞当做南瓜的梗，或用葡萄干也可以。

8、重复以上动作全部做完后，蒸锅中放入清水，大火把水烧开后，再次放上南瓜面团，隔水蒸20—25分钟即可。

出锅啦，小巧可爱的南瓜造型小糕点做好了，色泽金黄，香软Q弹，当餐后小点心很不错呦。

每天陪伴你的，除了加班、孤独、癫狂，或许，还有美食。让我们从美食开始，重新感动。