柳州印象(1)

自从在网上得知南宁到柳州的火车票最低8元起，我就对前往柳州充满了期待。想在某个平常的周末，来一场说走就走的柳州之行。

可据说那是凌晨五点钟的火车票，而且在铁路12306上也很难查找到其踪迹。实际高铁动车的票价均在90元上下，就连K字头的火车票最低也要40.5元起。

但这并未打消前往柳州的决心。毕竟，做为地地道道的广西人，我居然没有真正地到过号称广西第一工业城、广西第二大城市、五菱神车之城、螺蛳粉之乡，柳宗元、刘三姐故里的柳州。此前路过是有的，到过其下辖的县市是有的，但并没有真正以此为目的停留过。一次也没有！

前些天，看到朋友圈里有人打卡柳州的紫荆花，蓝楹花。心下更是蠢蠢欲动。

原本五一前几天计划带娃去防城港，可天空不作美，于是一转念，便买了柳州的火车票，票价97元，而且还是站票。好在动车开得快，只需1个小时零3分时长即可到达。

终于踏上了柳州城的地界，一下火车便被汹涌的人潮簇拥着。朋友的老公来接我们去吃饭。我说才刚下午4点多呢，还不饿。他们说，去到还要排位呢，要预留排位时间。

在选择去哪里吃，吃什么的问题上，我认为不一定要下什么著名大馆子，大排档、路边摊也是可以的，只要是当地特色就行。

柳州最出名的当数螺蛳粉。前几年国家领导人曾经来柳州调研，鼓励柳州除了搞好五菱神车，还可以把柳州螺蛳粉名声打得更响一些。不仅要打响全国各地，还要打响全世界。于是，近几年柳州螺蛳粉品牌便层出不穷，真正做到了远销海外，畅销全世界。那名气，那气势，如日贯长虹，就连山水甲天下的桂林米粉也只能退让三分。所以，尽管我吃不了辣，但硬撑着也要试试最最地道正宗的柳州螺蛳粉。

朋友说，有一家螺蛳粉店常年有人排队去吃。我说那我们也去试试。

我们找了个商场地下车库停好车，绕过几条巷子，沿着滨江公园走了好远的路。朋友指着一家开在沿柳江街道旁，被路边一排排电驴车差点挡住视线的店面说：瞧，还没到开档时间，已经开始有人排队了。

我一看，不得了，店还没开始营业，排队的人已经如一条蜿蜒曲折的长蛇排到了几十米开外。听说这家店主打螺蛳炒粉，下午6点钟开摊，营业到凌晨。白天不开档。我看了看时间，此时离开档时间还有十几分钟。朋友问我加入排位吗？我一看这阵势，没有排一个小时以上的队是轮不到的。从南宁到柳州才一个小时多一点呢，如今要我排这么久的队就为吃一碗螺蛳粉，我自然不干。我对美食没有那么强的欲望。我能接受的排队人次不能超过10个人。现在这长度，没有上百人也有大几十人了吧。所以我果断放弃。

于是朋友又带我们回到刚刚路过的一家肥螺王田螺鸭脚煲店。她说这家店已经开了二十多年，如今是越开越大，把周围前后左右的店面都开成了他们家的店，分成1，2，3，4，5号店。经过二十多年的验证，取得如此业绩，如此规模，看来，他们家的菜品味道肯定错不了。

去到的时候也只是6点钟左右吧，肥螺王的1~5号店已基本坐满人，我们只好坐在外面等位。门外摆了几十个小塑料凳子，特意是为等客的客人准备的，此时只有我们和另外一对情侣在等位。朋友说，等会人会越来越多。果真，大约6点半时，外面等位的人已经坐了一大半。

好在等待的时间不算太久，约摸十分钟不到，我们就被告知有空位了。进到大厅，又被眼前的盛况小小震憾了一把。只见一百多平方的大厅挨挨挤挤地摆满四方桌，大的桌可坐十来人，小的桌至少也坐了两个人。几乎每一桌都点了店里的招牌菜——田螺鸭脚煲。我们一行大小共6人，也点了大份的煲，还点了刚刚没吃到的螺蛳炒粉，还有炒螺。菜品的味道在此就先不用细细描述了，反正都是汤红汁浓其味无穷。爱好螺蛳粉味道的人大抵都会觉得十分“耐子”。而且一桌总共6个菜外加一大瓶王老吉，结账只需200多块钱，我们不仅吃饱喝足，最后还剩了一大半可以打包带走。难怪他们家分店都开到南宁去了。估计是开一家，火一家吧。

吃饱后天已经很黑了，为了消食，朋友提议先到市中心走走，可以欣赏到亚洲最大的水上音乐喷泉。

（未完待续……）