卖年猪
高二那年的寒假,大概是腊月二十八,爸爸一早就把我叫起来,准备把前一天刚杀的猪拿出一部分上街卖掉。虽然很困,我也是打起了精神坐上了家里的手扶拖拉机。
快过年了,天气很是寒冷。寒冷连着湿意钻进人的骨骼缝里,让人忍不住打寒颤,在皮肤上激起一大片鸡皮疙瘩。在拖拉机上就更冷了,由于速度比较快,又没有可以遮挡的东西,风直呼呼地朝我袭来,让我不由将身体缩成小小的一团。
好在县城并不远。家乡的县城是依河而建,在那条千年古河旁边,有不少大而平的石头。彼时,石头上摆满了附近农民的各种产品:大米、糍粑(南方一种用糯米做的食品)、红薯干,自家养的鸡鸭,当然更多的,还是猪肉。
爸爸将拖拉机停在一边,让我将麻袋铺在石头上,他再将猪肉放在麻袋上,再摆上刀、秤,我们的卖肉生意就此开张了。
大概是卖肉的太多,好长时间都没有人过来问。我和爸爸也不着急,把从家里带来的糍粑给吃了,作为早餐。
好一会儿,终于来了一个六十来岁的奶奶,我带着点不好意思:“奶奶,买肉吗?”谁知奶奶抬头一看,惊喜地和爸爸打上了招呼。原来,这个奶奶是爸爸小时候的邻居,后来搬进了县城,很多年已经不相见了。爸爸开心地和奶奶打招呼,奶奶也热情地招呼我们上她家玩。最后爸爸还割了一大块肉送给她,奶奶推辞不得就收下了。最后,奶奶热情地招呼:“大家快买吧,这肉就是农村的肉,没有添加饲料什么的。”在奶奶的招呼下,呼啦啦地围过来一些人,不过也成交了十来斤。
零星地,肉卖掉了四五十斤,大概一半的样子了。爸爸看了看表:“都十点了,一会估计是买肉过年的了,就该便宜些了。”
“还要便宜吗,咱们家的肉已经便宜一块多了。”我嘟囔着。本来,别人都卖15元一斤,爸爸只卖14。
爸爸无奈地说:“那有什么办法,肉太多了,要是上午卖不出去,下午就更便宜了,能卖十二元都不错了。卖了这些肉,再买点年货,还有你们姐弟三个的学费也能凑够了。”
我抬头看看爸爸,生活的辛劳早就让爸爸变得苍老,脸盘黝黑黝黑的,额头上更是刻满了岁月的痕迹。我家三个孩子,我读高中,弟弟妹妹读初中,一年的学费让爸爸妈妈压弯了腰,时刻辛苦劳作,却依然不够。
这时,过来一对中年夫妇来买肉,穿的不错,看起来像是县城里过的不错的。我学着那个奶奶那样,热情地推荐:“叔叔阿姨,买肉吧!我家的肉可好了,都是我妈妈用白菜萝卜喂的,没放饲料。”阿姨笑着说:“这么好,怎么自己不留着吃?”我说:“爸爸妈妈给我们攒学费,要不舍不得拿出来卖呢,都留家里做腊肉了。”阿姨一边问我上哪个学校,一边扒拉着肉翻来覆去地看。最后叹口气说:“小姑娘,你家肉太肥了,我想要瘦点的,你能给我割一下吗?”
我问着她怎么割,结果看她比划的,简直就是从将所有的肥肉一点一点撇掉,那样就没办法卖了。我摇摇头,拒绝了她。
我看着她和她爱人去了别的摊位,人家也拒绝了她。
时间一点一点地过去,很快就中午了。爸爸掏出一元钱,让我去吃碗米粉。我摇摇头 ,不太想去。因为我知道爸爸特别着急地想把肉卖出去,我怕他降价。
大概两点来钟,那个阿姨又出现了,她直接跟我爸爸说:“大哥,你还是卖些瘦肉给我吧,要不一会儿就卖不出去了。”大概这句话说到爸爸的心里去了,爸爸居然真的按她说的那样割给了她,十斤肉,可是却有足足五斤碎肥肉是卖不掉的。我有点急,可是又觉得不能怪爸爸。
零零碎碎碎地又卖掉了二十斤肉,价钱真的只有十二元一斤了,旁边卖肉的人都着急了,纷纷降价,有的买肉还送骨头,恨不得赶紧卖了了事。
时间来到了下午四点,剩下十斤肉和刚才剩下的那一堆肥肉了没有卖出去。冬日的下午,天已经暗淡下来了,天气也更冷了。我们爸爸抽了口烟:“回家吧,大不了咱们别买年货了。你们的学费应该是够了。”
我和爸爸收拾着想回家的时候 ,旁边的米粉店老板过来了跟爸爸商量:十元一斤全部卖给他。从十五元到十元,少了足足三分之一。爸爸踌躇了半刻,最后还是卖给了他。我很是不赞同,爸爸说:“丫头,后天就过年了,咱们得稍微买点年货啊,不能光吃猪肉吧,还要走亲戚呢,总要买点糖果饼干什么的!”
天黑的时候,我们回家了。家里的灯光暖黄暖黄的,妈妈和弟弟妹妹听到拖拉机的声音都迎出来了,带着热切和关心。妈妈听到肉卖完了,很是开心:“不错,便宜就便宜,孩子们的学费都有了,大不了我们就少吃些肉!”
看着妈妈一脸的开心,我突然觉得,似乎,肉卖掉了,总是好的。
已经过去了二十年,和爸爸一起卖年猪的经历历历在目,当时觉得很冷也很苦,现在想起来似乎又全是美好。