【日常】年味渐浓

新年的脚步一天天近了。

对于中国人来说，春，一年之始，万物焕发生机。春节，这是一个春暖花开，家人齐聚，共享欢乐的日子。

而也是一个忙碌的日子。

【日常】年味渐浓

生于外婆家，从小由外婆养大的我，一直很喜欢外婆家。不论是哐当哐当的石板路，还是外婆家独特又舒服的风景。

今天，答应了外婆帮她包“炸枣”，然而……我是传说中的手残，偶尔可以很厉害，比如包茶酥包，但是通常情况下，都是……嗯，很惨的。

所以只能让外婆自己包，我和来吃饭的小表妹，捣捣乱，包一些“枣儿”，就是没有馅的枣。

我们这儿，因为地方习俗，都会用传统美食炸枣进行拜拜，为家人祈求平安健康顺利。这是一代代人的信仰，也是对家庭的爱护。

炸枣，外皮是由地瓜和面粉和成的，按比例搅拌好，和成面团。

然后用灵活的手指，按出一个小洞，准备装馅。

【日常】年味渐浓

普遍的是黄豆蓉馅和芝麻馅。

外婆准备了两种～

【日常】年味渐浓

各有千秋，我最爱黄豆蓉～

【日常】年味渐浓

这些材料在外婆手里，幻化出一个个胖乎乎可爱的小圆球。

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我帮外婆洗了碗后，因为不会包，就去银行处理事情。

虽然没有我的帮忙，外婆动作还是很快的。

羡慕这样的手巧之人！

【日常】年味渐浓

咕咚咕咚，一个个下锅啦！

【日常】年味渐浓

炸得差不多了，沥干油，捞起来。

【日常】年味渐浓

一开始，外婆放了太多，油也还不够热，导致有几个小调皮粘在一起了，一撕开就“露馅”啦！无奈之下，捞起来。

后来渐入佳境，真漂亮～

最后一锅，是我们的“枣儿”。

真是造型各异，哈哈。

【日常】年味渐浓

比如，我的甜甜圈。妹妹给加了黑芝麻，还别说，一口咬下去，甜、软、香、酥，味道真不错。

【日常】年味渐浓

接着就是炸外婆自己包的“五香条”，逢年过节必备～

这时候小姨就来了，各种嫌弃我们的炸法。哈哈，厨房里真是各有门派，各有方式。一言不合，就容易打架。

接着，她们就开始各种炸过年需要的东西啦。

带鱼呀，鲈鱼呀，米血、芋头、香菇、腐竹、蒜香排骨……

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而我，回家收被子，顺便为她们带来了炸东西必备工具。

【日常】年味渐浓

终于，忙碌告一段落。

晚饭后，我也散步回家了。

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说是告一段落，其实，收尾工作还是外婆来做。

她要清理今天的器具，要打扫客厅厨房卫生，要做很多很多事。

所以才没有和我一起散步。

他们那一代的女性，真的是扛起了家庭的半边天。

可口的饭菜、整洁的房屋、舒适的环境……这些都离不开她们背后从早到晚的忙碌。

男性也许会说工作辛苦。可家庭管理者，也并不轻松。尤其，要打理得井井有条。

在B站看剧的时候，弹幕往往对家庭主妇很不友好，哪怕是动漫。什么钱是男性赚的，什么男性工作辛苦，主妇每天在家轻松。

看得一阵阵心寒。

嗯，十指不沾阳春水。

我其实也是一个不怎么需要做家务的人，但是每次整理或者打扫，都觉得很辛苦。更何况那些把家收拾得干净整洁的女性们呢？

很佩服，也很尊敬。

外婆，是隔壁市人。外公工作到那儿的时候，遇见了，就把她娶回家了。

我下午问她，这些东西你老家那边有吗？她说没有，是来这里以后，看着学的啊！

是啊，很多这里的习俗，都是她慢慢摸索，慢慢学习才会的。

人生地不熟，要经历多少辛苦？

想起黑白老照片里，绑着两个麻花辫的外婆。

日子，终究从黑白过成了彩色。

她始终不忘持家，所以……我要留下来帮忙，她才不愿，因为怎么打扫，只有她知道。而且不允许我浪费她的水。

一度在外婆家用水紧张，嗯，不是水紧张，是我紧张。哈哈哈。

以前看一本书，说很多人怪天怪地怪父母，但哪怕穷凶极恶的人说起外婆，都会一脸温柔。

是啊，我的外婆呵护着我成长，给我最温暖的回忆。

又是一年新春，希望老人们少点病痛，健康长寿～

继续一起散步吐槽～