2022-05-14

槐花清甜的香味实在是招摇，除了可以煎蛋，还可以做成饺子，味道一样惊艳。

配料：槐花150g、肉馅150g、十三香、盐、蚝油、酱油、鱼露、料酒、生姜。

1、美图秀秀。汤汁饱满，槐花清香，就是跟其他馅儿饺子不一样的感觉。

2、槐花沥干水分。

2、猪肉馅提前搅好、放置上劲。我做饺子一般搁1小时。

3、加入槐花，最好是包之前加，然后和在一起。槐花柔嫩，随顺，很容易跟肉馅混合均匀。

4、准备饺子皮。这次是在钱大妈买的。

5、捏饺子。吃不完的放冰箱冷冻。

6、烧开水煮饺子，中间放3次冷水等饺子漂上来就可以乘盘。我家饺子都是大馅儿的，吃起来很爽，不喜欢吃皮的可以直接吃馅儿。